天麻的功效与作用 天麻还可以这样吃

天麻是一种保健的中药材，具有很好的功效和作用，它是天麻的根茎，可治疗多种疾病，那么天麻有没有什么副作用呢?天麻虽然是一味中药材，但是它的吃法也是有很多的，下面就一起来看看天麻有哪些吃法吧。

天麻的功效与作用

1、止痛

天麻具有很好的止痛效果，因为天麻当中含有丰富的天麻素物质，它对我们的神经系统起到很好的作用，能够提高神经功能，可以缓解因为神经引起的疼痛，有很好的治疗和缓解作用，所以天麻具有止痛的功效。

2、提高脑功能

天麻对大脑的作用是非常好的，能够降低有害物质对大脑的伤害，可以提高大脑细胞的活性，防止脑神经细胞的死亡，天麻还可以促进大脑的功能，能够增强记忆力，老人服用可以预防记忆减退。

3、提高记忆力

前面有讲到天麻能够促进大脑的发育，所以天麻还可以提高大脑的记忆力，能够使人更加的聪明，因为天麻当中含有天麻素和天麻素苷等物质，它们可以保护脑神经被有害物质的伤害，所以服用天麻能够增强记忆。

4、预防高血压

天麻粉不单能让人体吸收，丰富植物蛋白和多种氨基酸，它还能让人体吸收一些天然活性成分和天麻多糖，这些营养成分能提高人类心血管功能，也能加快血液循环，净化血液，降低血液粘稠度，它能让人类血压保持正常稳定状态，另外经常食用天麻粉，对高血脂和动脉硬化也能起到明显预防作用。

5、滋补强壮身体

天麻中含有一些天然的天麻多糖，平时把它炖汤喝能补益肝肾，提高人体免疫力，而且能营养心肌和促进脑部发育，提高身体的内缺氧能力，经常食用可以起到滋补强壮的重要功效。

天麻副作用

天麻虽然没有毒性，药性也可以对应很多症状，但是没有用对的话，还是会出现一些副作用的，所以再服用天麻时要注意了。首先要看人体质的虚实、气血的盛衰，一旦不符合天麻的药性，就会出现很多不良反应。

会出现头晕、胸闷、恶心、皮肤丘疹伴瘙痒等等不良反应，甚至还会在面部、全身出现一些浮肿现象，还有可能引起脱发等问题。还有不少人会对天麻所制的汤剂或中成药产生过敏，譬如说半夏白术天麻汤、天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片等，有不少人对其过敏。

天麻是不可妄用的，古医有云“血液衰少及非真中风者忌用天麻”，可见天麻的使用是非常谨慎的，它的副作用不小，而且过量食用天麻的话，也是会出现一些毒副作用的，每次服用好不要超过40g的药量。

天麻的吃法

1、天麻炖猪脑

天麻这种中药材，平时除了可以兼职入药以外，还可以和猪脑一起炖汤喝，要把猪脑清洗干净，天麻洗净以后切片，把它们一起放在炖锅中，加清水炖熟，加少量食用盐调味就能使用它，能滋养安神，也能疏通血脉，平时经常食用可以预防高血压和神经衰弱。

2、天麻蒸鸡蛋

天麻蒸鸡蛋也是它的常见吃法之一，而且它滋补肝肾的效果特别好，人们食用以后能预防缓解头晕，也能减少神经衰弱发生，平时用天麻蒸鸡蛋时，可以把天麻研成细末，再取鸡蛋一个磕开，倒碗中调匀以后，把天麻粉洒在上面调匀，然后入锅蒸熟，直接食用就可以。

3、天麻泡酒

把天麻泡酒以后服用也能起到明显养生功效，它能滋补肝肾，也能补益精血，人们平时饮用可以预防须发早白，也能缓解肾虚阳痿，在用天麻泡酒时，可以取天麻和生地各15克，加入女贞子30克，枸杞子30克，冰糖50克，白酒一千克，把所有中药材和冰糖一起放入白酒中，密封泡制就可以。

4、天麻炖肉

天麻炖肉也是一种养生吃法，它能为人体补充丰富营养，而且能镇静安神，缓解人类的头痛和失眠等不良症状，平时用天麻炖肉时，可以把天麻切成片状，再把猪瘦肉洗净以后也切成片状，与天麻一起入锅，加清水炖熟，然后加少量食用盐调味调匀即可食用。

结语：天麻的药用价值的非常强大的，可治疗多种疾病，是非常好的保健食材，而且天麻也有很多种吃法，既营养有美味，但是服用天麻要注意，虽然天麻是没有毒性的，但是不能过量的服用，过量服用会有一定的毒性的。