艾叶和紫苏叶的区别 这样用艾叶药效更好

艾叶是一种药效极好的中药材，同时它也是一种食材，使用艾叶做菜或是直接泡澡等都有很好的功效。但是很多人分不清艾叶和紫苏叶的区别，今天小编就给大家详细讲解一下艾叶和紫苏叶的区别，艾叶的功效以及艾叶的用法。

艾叶和紫苏叶的区别

1、药理作用不同

艾叶的药理作用:艾叶的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

紫苏叶的药理作用:紫苏有叶、子、梗三类,“紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、止咳的功效;紫苏子则主要是下气消痰、润肺;它的梗能和胃降气,治疗胃气上逆。”若是冬季受凉感冒,出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状,用紫苏叶散寒解表、发发汗,感冒就能更快痊愈。

2、形状不同

紫苏叶似唇形,叶边呈锯齿状,叶端尖细,外表有绿有紫,有的一面绿一面紫,有的两面皆紫。其中以叶子完整、色紫香浓为上品,因人们发现其食药两用功效,现已进行人工种植。

紫苏叶(或带嫩枝)于夏季枝叶茂盛时采收为佳,除去杂质,鲜用或晒干备用。果实于秋季成熟时采收,除去杂质,晒干备用。6——9月采收紫苏梗,将打下叶子和果实后剩下的主茎切成段入药。

艾叶多皱缩、破碎,有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿;上表面灰绿色或深黄绿色,有稀疏的柔毛和腺点;下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香,味苦。

艾叶的功效

1、驱寒通气血

艾条是艾草加工成的一种类似香烟但是体积要比香烟大几倍的圆柱状物，点燃艾条后熏相应的穴位，可以使得艾叶气体向下进入穴位，通过穴位到达经络，再通过经络到达体内，从而起到驱寒和通气血的作用。

2、治寻常疣、扁平疣

采新鲜艾叶，揉至出汁，在疣表面磨擦至皮肤微热或微红，但不要擦破皮肤，每日2次。

3、治疗习惯性流产和不孕不育

将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。

艾叶的用法

1、艾草煮水喝

艾草陆续成熟，人们会自己采摘艾草或者到药店购买艾草回来熬水。

制作方法

选取艾草2两，洗干净放在锅中，加入水3升，使得艾草完全泡在水中，然后用大火进行煮沸，煮沸之后用小火再煮半小时，将其冷却之后，可以加入一勺蜂蜜，能淡化苦味。

食用功效

用艾草煮水喝能够增强身体的抗病能力，对于杀菌、抑制细菌有一定的帮助，同时还能够温气血、祛寒湿，寒性体质的女性饮用艾草泡茶喝能够温经通脉、散寒止痛。

注意事项

艾草泡脚的功效很好，但是不是每个人都能用艾草泡脚。处于经期的女性如果用艾草泡脚容易出现月经不调的现象。艾草属于一种重要，儿童一般情况下也不要使用，否则会影响儿童的身体发育，对健康有不好的影响。

2、艾草煮鸡蛋

艾草煮鸡蛋是很多家庭会在端午节前后制作的食物。

制作方法

选择几片新鲜的艾草，将其放在锅中，放入鸡蛋，加入水，水要淹没鸡蛋，用大火进行煮熟，煮熟后，把鸡蛋捞出来，把壳剥掉，放入水中再次熬煮。

食用功效

艾草煮鸡蛋是很好的治疗痛经的食疗方法。女性朋友在经期使用这道药膳能起到缓解痛经、去除体内寒气的效果。在食用的还会直接饮用艾草水，鸡蛋不要吃，这样才能起到缓解经期疼痛的效果。

注意事项

民间有一种偏方认为艾草煮鸡蛋有保胎的效果，但是到目前为止这一说法还没有科学的认证。所以孕妇食用这一道膳食的时候要注意，并不是每个人都能食用的。一些体质较热的女性食用这一膳食容易出现上火的现象。

总结：相信通过上文大家对艾叶和紫苏叶的区别已经有很好的认识了，艾叶的作用有很多，但是在经期的女性后是不要用艾叶泡脚的。小编在文中给大家分享了艾叶在生活中的多种用法，大家赶紧学习一下吧。