紫砂壶的保养 如何保养闲置的紫砂壶
一把好壶是养出来的,大部分人选择紫砂壶,除了紫砂壶能怡养茶香之外,为重要的原因就是紫砂壶能养。那么在日常生活中我们究竟如何保养我们手中心爱的紫砂壶呢?在紫砂壶的养护上又有哪些所要注意的呢?今天三九养生堂小编就和大家一起来学习下新紫砂壶养护和旧紫砂壶的保养的相关知识。
如何保养闲置的紫砂壶
很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。
1.使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。
2.若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。 3.茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。
4.茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变,我们都知道茶叶容易吸潮吸味,空气中总是存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。 紫砂壶是一定要养的,一个爱壶之人必定要学会养壶的方式,才能保证茶壶的寿命。
其实呢,要养壶首先要选对壶,有的泥料不行的,你就是天天搂着睡觉也不见得有效果,缘木求鱼而已。一款紫砂壶泥料如果在正常和保养下,一个月都没见什么效果,那就算是废了。其次我们要明白紫砂壶本身是实用器皿,多用紫砂壶泡茶既是尽了它的本份,也是养壶的佳途径和根本原则。
所谓玉不琢不成器,壶不养不出神,紫砂壶只有多用多养才能出神。用紫砂壶泡茶之前可以先用热水冲洗一下,醒醒壶,让紫砂气孔预热一下,有利于待会吸收茶水。咱们喝茶第一泡是洗茶,洗茶的水可以用来淋壶,当是废物利用了,当然如果您要求高一点,那可以用第二泡干净点的茶水来淋。淋上茶水之后,用软毛小刷子或者专用的养壶笔(不贵,5块钱左右一支)在壶的表面刷一刷,为什么呢?这样既可以让茶水在壶身分布更均匀,同时也防止了茶水中的杂质和茶垢在壶身堆积,堵塞气孔。做完这些,您呢先喝会茶享受一下,不要辜负这曼妙清香。喝的差不多了,抽空再给壶淋上点茶水,趁着茶壶还温热的时候用湿软布或者湿茶巾(也不贵,10块钱左右一块)把壶擦一擦。可千万别太用力了,万一划伤壶体反为不美。
另外,建议大家在喝茶之余,记得多拿壶放在手中把玩、磨娑,壶会蹭上微量油汗。这样不仅养了壶,而且时间一长壶与人之间会有感情,那种人壶一体的感觉真是妙不可言,犹如贴心知己。后喝完茶记得及时用清水冲洗干净,用软布或茶巾擦拭后,打开壶盖放在干燥处自然风干。虽然说紫砂壶能保证盛夏茶水隔夜不馊,但长时间这么泡着也没什么好处,对吧。所以壶要有用时,有歇时,这样才有利于壶体每次都能充分吸收茶汁,早日得道。
有的刚买来的新壶土腥气微大,那如果您有这心情可以把它放在盛有茶叶的水中,小火煮沸,然后熄火闷至水凉。如此两三遍即可。至于茶叶建议不要用颜色深的茶,比如红茶、普洱之类,廉价绿茶即可。又如茶壶中残渣已经霉变,那清楚残渣之后先用开水冲泡,然后倒掉开水浸入冷水中,反复几次就可以清楚异味了。平时除了这些之外还要注意不要让紫砂壶接触洗涤灵之类化学剂或者沾染上油污,否则若腻滓烂斑,油光烁烁,是曰和尚光,为贱相。
明代周高起有言:壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。养壶的圆满就是壶体能发出黯然之光。而要养到这种地步并不困难,常用常玩,则事成矣。记住养壶没什么学问,只要喝茶时抬手两三次即可。
紫砂壶的养护有好多种方法,先讲讲复杂的程序吧。
一、开壶
新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种。
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。
完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。
二、养壶
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。
一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。
养壶如养性。一把养好的壶,应该呈黯然之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重。
养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下六点:
1、彻底将壶身内外洗净:
2、切忌油污接触;
3、用茶汁滋润壶表;
4、适度擦刷;
5、用毕清理晾干;
6、让壶有休息的时间。
结语:通过上文的了解,我们了解了所谓养壶就是指紫砂壶进过一段时间的使用和保养后在壶表面所呈现的光泽,种色泽内敛幽亮,高雅古朴,所以大家一定要好好学习下闲置紫砂壶保养的方法,让你的爱壶变得容光焕发!