枸杞的好处 吃枸杞收获的好处远不止明目

说到枸杞大家首先想到的就是养生，有句话是保温杯里泡枸杞，说的就是年轻人的养生方式，枸杞是一味中药，也是一种常见的食材，吃枸杞会给身体带来哪些好处呢?枸杞除了泡水喝，还有很多的吃法，不过一些人因为体质因素，不适合吃枸杞，枸杞的禁忌有哪些?

枸杞的好处

1、保护眼睛

生活中适当吃枸杞，对保护视力有一定的帮助。在枸杞中有身体需要的维生素A，它不但能为皮肤提供营养物质，还可以保护视力，一些人存在挑食的习惯，没有做到营养均衡，缺少维生素A会出现夜盲症，视力就会下降，吃枸杞可以预防这个问题。

2、提高抵抗力

吃枸杞对于提高免疫力有帮助，免疫力下降的时候，会导致一些疾病出现。枸杞中存在的氨基酸，枸杞多糖对提高免疫力有效果，主要是枸杞多糖这个物质，能激活细胞免疫功能，起到增强提抗力的作用。

只有身体免疫力提高了，才能更好的对抗和预防病毒的出现，身体也不会变得那那么虚弱，减少患上各种疾病的几率，所以想要让身体更健康，大家要经常吃枸杞，枸杞中的物质能提高抵抗力。

3、滋阴补肾

枸杞是营养丰富的食材，适当进食枸杞对肾脏功能提高有帮助，枸杞本身具有滋阴补肾的作用。部分人在肾脏功能下降的时候很容易头晕乏力，四肢酸软，甚至会有遗精，早泄的情况出现。如果可以适当进食枸杞来调养身体，获取里面的营养物质来达到滋阴补肾的功效，此时肾脏滋养得当，提高了肾脏的功能，这些不良症状才会好转。因此，想要促进肾脏健康的人可以适当进食枸杞来获取里面的营养物质。

4、提高肝脏功能

适当进食枸杞收获的好处是比较明显的，坚持进食枸杞一段时间可以发现自己的肝脏功能也有所提高。因为枸杞中含有人体需要的多种氨基酸，还有必须的八种氨基酸。另外，里面还含有丰富的维生素，这些氨基酸以及维生素均对人体免疫功能提高有利。

枸杞的吃法

1、做粥加入枸杞子：在做粥时候，可加入几粒枸杞子。能改善米粥的口感，也能将枸杞子营养成分完全融入米粥。食用时易于吸收，对人体也有好处。

2、豆浆加点枸杞子：打豆浆时候也能多放一些枸杞子，枸杞子与黄豆一起搭配效果更好。不但可以补充蛋白质，也能补充维生素C等营养成分。在豆浆中加入适量的枸杞子也利于减少上火问题，对身体具有滋养补气等作用。

3、枸杞和黄芪搭配服用：可将枸杞子和黄芪泡水服用，利于驱寒祛湿。对于感冒有缓解作用，也利于增强身体免疫力。

4、直接吃枸杞子：实际上，枸杞子是直接吃的。不过在吃枸杞子之前，应提前浸泡。有利于去除枸杞子表面的灰尘，不过数量要控制在合理范围内。毕竟枸杞子食用过多，会导致上火问题。

5、枸杞子泡水：不少人喜欢用枸杞子泡水，枸杞泡水喝的作用有多个方面，包括抗衰老、滋补肝肾等方面作用。除外，枸杞子也具有养肝明目作用等等。

6、炒菜加入枸杞子：炒菜时候加入适量的枸杞子，不但有利于提升食材口感，也利于补充人体所需的营养成分。

7、枸杞菊花茶：枸杞菊花茶适合夏天服用，枸杞子与菊花、金银花等一起搭配泡茶，利于起到养肝明目、清热败火等作用。

8、枸杞山楂糕：枸杞子与山楂做成糕也很好吃，两种口味放在一起酸甜可口。具有滋阴补血、生津补气等方面的功效，也利于增强免疫力，因此身体虚弱以及贫血的人经常服用效果好。

枸杞的禁忌

1、不适合体质过热的人吃

枸杞温热性平，不适宜于风热体质的人食用，所谓风热体质，就是说身体容易受到自然环境风热之邪的影响，会导致出现发热咳嗽等症状，如果这类体质的人食用枸杞后，会让身体热性加重，易感风邪。

2、感冒发烧时不能吃

枸杞吃后可以起到很强的温热效果，我们都知道发烧的人体温必定是高的，再吃这种温热的补品，无疑是雪上加霜，加重发烧症状。所以当感冒发烧后就先好好治病，不要想着进补强身了，等病情痊愈后再吃也不迟。

3、不能和温热的食品一起吃

枸杞有着强烈的温热身体的效果，已经够补的了，如果还和温热的补品一起吃，就会补过头了，会导致上火等现象，带来身体不适。生活中比较常见的温热补品有阿胶，桂圆，首乌，红参，熟地，鹿茸等，切记都不可和枸杞一起食用。

4、不能与绿茶一起吃

很多人喜欢在茶里加上点枸杞一起泡，觉得更有营养价值，但是将枸杞和绿茶一起泡却不可取。

因为绿茶中含有大量的鞣酸，这种物质有收敛吸附之效，它会吸附枸杞中所含的微量元素，破坏枸杞的营养成分，还会在人体中生成一种无法吸收的物质，这种物质沉积在体内过多的放在，就会影响到身体健康。

结语：刚刚已经为大家介绍了枸杞的好处，枸杞是大家经常会吃的一种中药和滋补品，它不但能为身体提供多种营养物质，对于提高抵抗力和眼部健康也有不错的作用，吃枸杞时大家也要注意枸杞的禁忌。