枸杞的功效有什么 枸杞的这些秘密你都知道吗

枸杞可以当做食材，也是一味中药，具有一定的滋补作用，所以深受人们喜爱，枸杞的功效有什么?枸杞的吃法有很多，它除了泡水喝，它还可以和其他食材搭配食用。一些人因为体质问题不适合吃枸杞，它具体的禁忌有哪些?

枸杞的功效有什么

美容养颜

枸杞是一种天然的美容药材，对于女性朋友来说可以说是非常有益的，它能够为我们的皮肤提供多种营养物质，这样能够增强皮肤的吸收能力。女性朋友如果能够常吃枸杞，那么可以让我们的皮肤变得白皙有弹性，这样整个人都会更加年轻。

延缓衰老

枸杞中含有丰富的营养物质，比如枸杞多糖，胡萝卜素等等，这些营养物质都是抗氧化物，同时能够抵抗自由基，帮助人们避免衰老。无论是男女，都希望自己能够永葆青春，因此每天适当的吃枸杞，并能够促进细胞新生，减少皱纹生长。

保护眼睛

现在人们都喜欢经常玩电脑和玩手机，所以眼睛近视的程度也会越来越严重，此时这个时候吃枸杞能够起到调解效果。主要是因为枸杞中含有丰富的维生素和胡萝卜素，这两种物质可以说是眼睛必须的营养素。如果感觉到了疲劳，干涩的情况，那么可以通过吃枸杞改善。

增强免疫力

现在天气越来越冷了，所以发烧和感冒的几率也增加了，会有这样的情况，主要是抵抗力较差导致的，此时吃枸杞可以全面提升人体的抵抗能力，枸杞当中的物质，能够抑制肿瘤的增长。常吃枸杞可以加快人体的新陈代谢，这样能促进血液循环。

养肝补肾

人们都知道枸杞对肾有着很好的滋补作用，同时他也对肝脏有很好的保养作用，枸杞对肝脏有一定的修复能力，并且能够阻止脂肪在肝脏中的堆积，防止脂肪肝问题。肥胖的人群，建议吃一些枸杞，可有效预防脂肪肝，减少对身体的危害。

枸杞的吃法

1、枸杞+决明子泡水

决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。

2、枸杞+红枣泡水

别以为红枣只会补血养颜，其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现，红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明，肝功能不好的人用红枣泡水喝，坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加，进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色，但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。

3、直接嚼食

枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。

用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。

4、枸杞+菊花泡水

枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。

枸杞的禁忌

1.胃肠不好虚弱者

胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。

2.各种炎症患者

患有各种炎症期间的人群，不管是口服枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。

3.高血压、糖尿病患者

高血压患者期间食用枸杞子，会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。

4.腹泻患者

在《本草经疏》中提到：”若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用枸杞子后，会加速腹泻的症状，对身体机能产生影响，所以腹泻期间不要食用枸杞子。

结语：枸杞的功效有很多，它不但能美容养颜，还可以养肝补肾，平时大家可以将枸杞泡水饮用，这样能提高免疫力，预防疾病出现。在服用枸杞时，不能盲目，如果存在感冒和和高血压等情况，不能吃枸杞。