枸杞的功效 专家告诉你吃枸杞的好处

枸杞人们应该不陌生，它是常见的一种补品，所以多数的人都非常喜欢，特别是年轻人都喜欢用枸杞泡水喝，来补充身体所需要的营养。那么枸杞的功效大家都知道吗?枸杞的吃法有很多，在做菜的食物放入一点也非常美味，吃枸杞的禁忌是什么呢?

枸杞的功效

保护眼睛

现在人们都是经常玩手机玩电脑，所以眼睛近视的问题可以说是越来越严重了，这个时候大家可以通过吃枸杞进行调解。在枸杞当中含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些营养物质都是人们眼睛必须的营养素。如果说在眼睛感觉到疲劳，干涩的时候，可通过吃枸杞缓解。

增强免疫力

天气变冷的时候人们很有可能会出现感冒和发烧的情况，会有这个问题，主要还是因为人们抵抗力比较差的原因，如果大家在平时适当的吃一点枸杞，那么就能够全面提升人体的抵抗能力，还能够很好的抑制肿瘤的增长。吃枸杞可以加快人体的新陈代谢，预防多种疾病。

美容养颜

枸杞是一种非常好的美容养颜的食物，要知道枸杞是纯天然的美容药材，特别是对于女性朋友来说，枸杞里面的物质，能够为我们的皮肤提供很多的营养，还可以有效的增加皮肤的吸收能力。女性朋友在平时适当的吃枸杞，可以帮助皮肤变得白皙有弹性。

延缓衰老

枸杞中含有丰富的营养物质，比如枸杞多糖，胡萝卜素等等，这些营养物质都是抗氧化物，同时能够抵抗自由基，帮助人们避免衰老。无论是男女，都希望自己能够永葆青春，因此每天适当的吃枸杞，并能够促进细胞新生，减少皱纹生长。

养肝补肾

人们都知道枸杞对肾有着很好的滋补作用，同时他也对肝脏有很好的保养作用，枸杞对肝脏有一定的修复能力，并且能够阻止脂肪在肝脏中的堆积，防止脂肪肝问题。肥胖的人群，建议吃一些枸杞，可有效预防脂肪肝，减少对身体的危害。

日常吃枸杞对身体健康有很多的益处，可以有效的抵抗疾病，延缓衰老，美容养颜，无论男女吃枸杞都会保证身体健康。并且枸杞的食用方法很多，除了泡水喝，还可以和菊花茶搭配，也可以放在米饭中蒸煮，总而言之，枸杞是非常好的保健食品。

枸杞的吃法

1、直接嚼食

枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。

用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。

2、枸杞+菊花泡水

枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。

3、枸杞+决明子泡水

决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。

4、枸杞+红枣泡水

别以为红枣只会补血养颜，其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现，红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明，肝功能不好的人用红枣泡水喝，坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加，进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色，但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。

枸杞的禁忌

1.感冒发烧者

枸杞子属于热性食药，感冒发烧本身体虚内火旺，所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。

2.高血压、糖尿病患者

高血压患者期间食用枸杞子，会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。

3.胃肠不好虚弱者

胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。

4.各种炎症患者

患有各种炎症期间的人群，不管是口服枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。

5.腹泻患者

在《本草经疏》中提到：”若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用枸杞子后，会加速腹泻的症状，对身体机能产生影响，所以腹泻期间不要食用枸杞子。

结语：上文已经为大家介绍了枸杞的功效，平时多吃一点枸杞能为身体提供能量，并且可以预防一些眼部疾病，不过枸杞不能盲目服用，也不能过多的服用，在服用之前要了解一下它的禁忌。