枸杞的功效 这种滋补品可以养肝益肾
枸杞是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃枸杞能够为身体带来很多的功效，它能够提高免疫力，还可以预防低血糖。枸杞的吃法有很多，它可以泡茶喝，还可以直接吃。枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
枸杞的功效
1、提高免疫力
枸杞晒干之后非常小，但是枸杞虽然个头小，它的营养物质十分丰富，要知道在枸杞中含有一种叫做枸杞多糖的物质，枸杞多糖对身体比较好，它是一种水溶性多糖物质，有研究显示，枸杞多糖能够增强人体的免疫能力，并且枸杞中含有胡萝卜素，所以常吃能够提高免疫力。
2、抗衰老
常吃枸杞能够抵抗衰老，在枸杞中含有丰富的维生素E和枸杞多糖等营养物质，这些营养物质能够有效的清除人体内的自由基，还能够起到抗衰老的作用，经常食用枸杞有抗衰老的功效。所以说女性朋友在平时要常吃枸杞，能够美容。
3、养肝益肾
枸杞是很有营养的食物，它味甘，性平，归肝，肾经，具有非常好的养肝益肾的功效，在枸杞中含有的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞，这些营养物质能够起到滋补肾脏的效果，所以经常吃枸杞有比较好的养肝益肾功效。
4、降低血糖血脂
枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的功效。枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质，从而减少血液中甘油三酯的含量，还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而起到降低血脂的功效。
5、养颜美容
枸杞中含有维生素E，维生素C，枸杞多糖等等物质，这些物质能够起到减缓衰老的作用，维生素C还能够抑制黑色素在皮肤中沉积，从而起到美白肌肤的功效。枸杞中还含有铁元素，铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一，能够缓解缺铁性贫血的症状，使肌肤红润。所以食用枸杞有养颜美容的功效。
日常生活中食用枸杞的方法有很多，可以把枸杞直接泡水喝，还可以在煲汤的时候撒一点枸杞，不管是咸汤还是甜汤，例如牛肉汤可以放点枸杞，而银耳汤也可以放枸杞。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。
3、枸杞+决明子泡水
决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。
4、枸杞+红枣泡水
别以为红枣只会补血养颜，其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现，红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明，肝功能不好的人用红枣泡水喝，坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加，进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色，但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。
枸杞的禁忌
1、感冒发烧，有炎症的人群暂时不吃枸杞
枸杞具有很强的温热身体的效果，所以感冒发烧，身体有炎症及腹泻等病症的人好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺，患有高血压和性情太过急躁的人，好不要吃。
2、枸杞不宜喝绿茶同食
枸杞属于药食同源的一种，不宜和绿茶同食，一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效，二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存在体内，会对身体有很严重的损伤的。
3、切忌不可过量服用
枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果过量食用枸杞子会使人上火，流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适，治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化，如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)
4、不宜和过多的温热补品同服
生活中，我们常常把枸杞和大枣一起泡茶，炖汤时也会把大枣，红参，枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食，在配比上一定要把握好量，否则容易导致上火等不良症状。
结语：通过上文大家应该对枸杞有了一些了解，喜欢吃枸杞的朋友，可以适当的吃一点，枸杞不但能提高免疫力，还可以美容养颜，是很多人心仪的食物，但是服用枸杞不能过量了，避免出现不良的情况。