枸杞的功效 经常吃这种滋补品能够抗肿瘤

枸杞是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，枸杞本身具有很多的功效，它能够为我们的身体补血，还可以美容肌肤。枸杞的做法有很多，每一种都非常的美味，我们知道枸杞的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

枸杞的功效

1、补血

得了贫血的人应该要多吃一点枸杞，这样能够缓解贫血的症状，我们应该知道一般红色的食物在补血方面都有非常好的效果，并且女性朋友因为生理的原因，比较容易出现贫血，只有保持一定量食用枸杞才可以达到滋补的效果。

2、抗肿瘤

枸杞当中含有枸杞多糖，这种物质是调节免疫反应的一种调节剂，可以帮助改善免疫力，此外，枸杞多糖还可以通过调节神经进而调节内分泌并终增强人体免疫力，自然也就可以达到对抗肿瘤的效果。

3、安神养胎

如果孕妇出现烦躁不安失眠对锰的症状，那可以适当吃一些枸杞叶，之在这种物质当中含有丰富的甜菜碱跟芦丁，可以达到养肝明目以及安神养胎的效果。

4、减肥

现在想要减肥的人非常多，减肥可谓是其一生都在做的事业，想要减肥的人可以多吃一点枸杞，主要是因为枸杞中含有甜菜碱物质，这个物质会与到脂肪的代谢过程，可以有效的抑制脂肪在身体内沉积，还会降低肝细胞内脂肪以及胆固醇的含量。

5、美容肌肤

女性朋友在生活红可以多吃一点枸杞，人们对枸杞的认知应该是始于补血，不过我们要知道枸杞还可以达到美容改善皮肤的效果，经常常吃枸杞能够改善皮肤吸收氧分的能力，除了改善肤质之外，枸杞中的物质对皮肤病也有很好的效果，可以治疗银屑病。

6、延缓衰老

中年人在喝水的时候都喜欢放几粒枸杞，这就是因为枸杞可以扶正固本还可以滋阴补肾延缓衰老，从古至今一直是改善身体素质的上上品，还可以增强身体各个器官的功能，在改善大脑跟对抗自由基方面也有很大的效果，因此适当喝枸杞还可以延缓衰老。

枸杞的吃法

1、不要采取泡水、煲汤的方式

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。因为枸杞本身算是一种树木的果实，所以采取煲汤、泡水的方式，温度都是不适宜的，容易受到水温的影响，倒是枸杞子的功效不能完全的发挥出来。一般只有部分的成分溶解到水里和汤里，成分不能完全的被人体所吸收。

2、直接用嘴嚼

一般是直接的食用的话，是比较科学的一种方式。这种就相当于直接把枸杞完全的吸收了，对于枸杞子的营养成分吸收的更加充分一些，这样更加能够完全的发挥枸杞子的保健的作用，调节免疫功能和抗肿瘤的作用的发挥才会更加的充分。但是值得注意的是，因为这种方式是吸收比较全面的，所以很是容易滋补过度，所以在食用的时候，数量好要控制一下，要比一般的食用量减半。

3、春季泡水前切成两半

在春季的时候可以采取泡茶的方式，这样既能补充体内所需水分吗，又能很好的补充一些营养元素。大家可以取适量的枸杞子，中间切成两半，清洗干净，放到杯中，用开水冲泡十到二十分钟就可饮用。因为枸杞子有滋阴明目的功效，所以经常使用电脑的人可以食用。

4、夏季煎煮

夏季的时候，因为天气是比较炎热的，所以可以多吃点枸杞，有去除肝火的功效。当然在食用前可以适当的煎煮，将枸杞子的功效完全通过煎煮的方式发挥出来，这样再进行泡水，才能更加好的吸收。

5、秋季跟粥一起煮

秋季的时候因为天气是比较干燥的，那就可以采取跟粥一起熬煮的方式，这样能起到滋阴润燥的效果，也可以适当的跟粳米一起煮，效果会更加的明显。

6、冬季和酒一起泡、和羊肉一起煮

冬季的时候因为天气是比较寒冷的，适当的采取跟酒一起泡、跟羊肉一起煮的方式，这样更加好的增加身体的暖气、去除寒气，可以把枸杞子浸泡在酒中七天之后再进行饮用，能很好的御寒。也可以将枸杞子和羊肉一起煮，同样也可以滋阴御寒、润肺抗燥。

枸杞的禁忌

1、感冒发烧，有炎症的人群暂时不吃枸杞

枸杞具有很强的温热身体的效果，所以感冒发烧，身体有炎症及腹泻等病症的人好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺，患有高血压和性情太过急躁的人，好不要吃。

2、枸杞不宜喝绿茶同食

枸杞属于药食同源的一种，不宜和绿茶同食，一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效，二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存在体内，会对身体有很严重的损伤的。

3、切忌不可过量服用

枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果过量食用枸杞子会使人上火，流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适，治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化，如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)

4、不宜和过多的温热补品同服

生活中，我们常常把枸杞和大枣一起泡茶，炖汤时也会把大枣，红参，枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食，在配比上一定要把握好量，否则容易导致上火等不良症状。

结语：枸杞是常见的滋补品，我们现在对枸杞应该有了一些了解，吃了枸杞后能为身体补充需要的营养物质，还可以缓解贫血，预防肿瘤，它可以说是很有营养的食物。不够吃枸杞一定要适量，避免上火出现。