枸杞的功效 常常吃这种食物可以抗肿瘤

枸杞是比较常见的滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，枸杞本身具有很多的功效，到了我们的身体中可以补血，还能够帮助人们减肥。枸杞的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

枸杞的功效

补充血液

贫血的朋友在生活中可以多吃一点枸杞，我们要知道贫血是女人身上很常见的现象，对于这类人来说，可以用枸杞泡水喝，一般红色的食物在补血方面都有一定的效果，特别是因为女生生理特性的原因贫血较为常见，只有保持一定量食用枸杞才可以达到滋补的效果。

控制体重

想要减肥的人们可以多吃枸杞，现在的人们都把减肥当做事业在做，但是有些时候减肥也会约到平台期，其实我们可以适当的吃一点枸杞，因为在枸杞当中含有甜菜碱物质，这个物质到了我们的身体中会参与到脂肪的代谢过程，可以有效帮助抑制脂肪在身体内沉积。

美容肌肤

多数的人对枸杞的认知主要是源于补血，我们应该知道枸杞除了补血，还可以达到美容改善皮肤的效果，主要是因为枸杞中含有的物质能够改善皮肤吸收氧分的能力，除了改善肤质之外，还可以帮助人们治疗一些其他的疾病。

延缓衰老

中年人在喝水的时候都喜欢放几粒枸杞，这就是因为枸杞可以扶正固本还可以滋阴补肾延缓衰老，从古至今一直是改善身体素质的上上品，还可以增强身体各个器官的功能，在改善大脑跟对抗自由基方面也有很大的效果，因此适当喝枸杞还可以延缓衰老。

抗肿瘤

枸杞当中含有枸杞多糖，这种物质是调节免疫反应的一种调节剂，可以帮助改善免疫力，此外，枸杞多糖还可以通过调节神经进而调节内分泌并终增强人体免疫力，自然也就可以达到对抗肿瘤的效果。

安神养胎

如果孕妇出现烦躁不安失眠对锰的症状，那可以适当吃一些枸杞叶，之在这种物质当中含有丰富的甜菜碱跟芦丁，可以达到养肝明目以及安神养胎的效果。

枸杞的吃法

1、不要采取泡水、煲汤的方式

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。因为枸杞本身算是一种树木的果实，所以采取煲汤、泡水的方式，温度都是不适宜的，容易受到水温的影响，倒是枸杞子的功效不能完全的发挥出来。一般只有部分的成分溶解到水里和汤里，成分不能完全的被人体所吸收。

2、直接用嘴嚼

一般是直接的食用的话，是比较科学的一种方式。这种就相当于直接把枸杞完全的吸收了，对于枸杞子的营养成分吸收的更加充分一些，这样更加能够完全的发挥枸杞子的保健的作用，调节免疫功能和抗肿瘤的作用的发挥才会更加的充分。但是值得注意的是，因为这种方式是吸收比较全面的，所以很是容易滋补过度，所以在食用的时候，数量好要控制一下，要比一般的食用量减半。

3、春季泡水前切成两半

在春季的时候可以采取泡茶的方式，这样既能补充体内所需水分吗，又能很好的补充一些营养元素。大家可以取适量的枸杞子，中间切成两半，清洗干净，放到杯中，用开水冲泡十到二十分钟就可饮用。因为枸杞子有滋阴明目的功效，所以经常使用电脑的人可以食用。

4、夏季煎煮

夏季的时候，因为天气是比较炎热的，所以可以多吃点枸杞，有去除肝火的功效。当然在食用前可以适当的煎煮，将枸杞子的功效完全通过煎煮的方式发挥出来，这样再进行泡水，才能更加好的吸收。

5、秋季跟粥一起煮

秋季的时候因为天气是比较干燥的，那就可以采取跟粥一起熬煮的方式，这样能起到滋阴润燥的效果，也可以适当的跟粳米一起煮，效果会更加的明显。

6、冬季和酒一起泡、和羊肉一起煮

冬季的时候因为天气是比较寒冷的，适当的采取跟酒一起泡、跟羊肉一起煮的方式，这样更加好的增加身体的暖气、去除寒气，可以把枸杞子浸泡在酒中七天之后再进行饮用，能很好的御寒。也可以将枸杞子和羊肉一起煮，同样也可以滋阴御寒、润肺抗燥。

枸杞的禁忌

1、螃蟹

虽然枸杞对于我们来说有着很大的帮助，但是并不是什么食物都可以可以一起食用的。也有着一些禁忌，比如说螃蟹，它是一种寒性的食物，和枸杞是不可以同时的，如果和枸杞同时服用容易出现腹痛腹泻等不良症状。

2、狗肉

我们都知道狗肉这是一种大补的食物，那么枸杞也是属于大补性的食物，这两者都属于热性食物。如果二者同吃的话很容易让自己的肝火非常的旺盛，肝火旺盛，也会引发身体中其他一系列的疾病，比如上火等。

3、绿茶

要知道绿茶中有大量的鞣酸，而枸杞中也含有各种维生素以及微量元素。如果用枸杞和绿茶一起食用的话，绿茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素，会形成被人体不易吸收的物质，不建议一起食用。

结语：上文已经为大家介绍了枸杞的功效，它是常见的滋补品，能为机体补充需要的营养物质，并且还可以预防贫血，起到一定的减肥作用，但是吃枸杞的时候，一定不能吃螃蟹或是喝绿茶。