蜂蜜的功效 这种食物可以强健血管功能

蜂蜜是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，喜欢蜂蜜的人非常多，常吃蜂蜜能够为身体带来很多比较好的功效，它能够保护肝脏，还可以治疗皮肤伤害。蜂蜜的吃法有很多，可以泡水喝，还可以做成甜品，大家知道吃蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

蜂蜜的功效

1、促进心脑与血管功能

首先我们要知道蜂蜜是一种天然的食物，它当中含有的营养物质可以说是非常丰富的，蜂蜜中的物质，能够帮助人们有效的改善心脑血管功能，到了人体中，主要就是作用于血液，常吃蜂蜜对我们的身体有不少益处，尤其是对患有心脑血管疾病的人群。

2、保护肝脏

很多人应该不知道蜂蜜能够保护肝脏，在平时适当的吃蜂蜜，可以有效的避免出现脂肪肝，主要是因为蜂蜜中的物质能够保护肝脏，帮助肝细胞生长，常吃蜂蜜能够起到够润肠通便，降低肝脏压力的功效，它能保证肝脏功能可以正常运转。

3、增强抵抗能力

蜂蜜是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的物质，常吃蜂蜜帮助提升人体的抵抗力，大家可以在疲劳的时候，适当的吃一点蜂蜜，这样有助于恢复精气神，并且蜂蜜中的物质，还可以帮助人们预防疾病的产生。蜂蜜能帮助人补充体力。

4、治疗皮肤伤害

蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。

5、消炎抗菌治疗伤口

蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其实他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐坏，所以防腐的作用也是非常大的。研究发现，蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用，令细菌不能够生存，终达到消炎抗菌的作用。

蜂蜜的吃法

1.与果汁混合食用

取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。

2.金银花蜂蜜水

用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

3.直接食用

每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。

4.蜂蜜芹菜汁

5.蜜饯山楂

在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。

6.蜂蜜粥

用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。

蜂蜜的禁忌

1、早上空腹不适合喝蜂蜜

早上刚刚起床空腹喝一杯温水的确对身体健康很好，但是如果把温水换成蜂蜜水则对身体健康不利。空腹喝蜂蜜水之后，蜂蜜水中的营养元素并不能立即被身体消化吸收，反而加重了肠胃负担。

2、感冒后不适宜喝蜂蜜水

部分感冒患者会存在这样一种认知误区，认为感冒后喝一点蜂蜜水可以帮助缓解感冒症状，其实结果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，导致感冒患者出现咳嗽加剧、头晕的症状。虽然理论上蜂蜜具有润肺的功效，但却不适用于感冒患者。人在感冒之后，还是应该正确服用感冒药物。但是注意了，感冒药物即使特别口苦，也不适宜和蜂蜜水掺杂服用，以免影响药物在体内的分解代谢，进而影响药物发挥功效。

3、糖尿病人不能喝蜂蜜水

蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之后，会导致血糖短时间内迅速升高，不利于患者病情控制。糖尿病人应严格禁止蜂蜜的摄入，以免其中的糖分对患者病情造成严重影响，甚至加重并发症状。

4、冲泡蜂蜜水温过高

冲泡蜂蜜时的水温需要把控好，部分人士用刚烧开的热水冲蜂蜜，这种做法并不值得提倡。开水温度较高，很容易将蜂蜜中含有的多种微量元素以及矿物质破坏殆尽，甚至影响蜂蜜口感。可以说使用过高温度冲的蜂蜜水含有的营养价值已经大打折扣，基本不具有蜂蜜独特的养生价值了。

5、睡前不适宜饮用

既然蜂蜜可以安抚紧张的神经系统，那么临睡前来一杯蜂蜜水是否合适呢?答案是否定的，临睡前并不适合喝蜂蜜水，这是由于蜂蜜升血糖的功效显著，睡前喝蜂蜜水会造成体重增加，还会影响牙齿健康，导致多种口腔疾病的产生。另外人体在睡眠的状态下，有可能丢失大量水分，造成血液粘稠度的增加，而蜂蜜水又有可能增加这种现象的发生率，对心脑血管的健康极为不利。

结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在应该对蜂蜜有了一些了解，喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃蜂蜜的时候要知道它的禁忌。