蜂蜜的功效 多吃这种食物帮你润肺止咳

蜂蜜是一种常见的食物，在平时适当的吃一点蜂蜜可以为我们的身体补充需要的营养物质，它含可以为我们的身体带来很多的功效，生活中蜂蜜的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味，不错我们知道食用蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

蜂蜜的功效

1.消除疲劳感

在平时适当的吃一点蜂蜜可以帮助我们消除身体中的疲劳感觉，现在很多人都有熬夜的习惯，那么我们可以在熬夜的时候喝上一杯蜂蜜水，能够起到缓解疲劳的作用，迅速补充体力，蜂蜜中含有的糖量可以为我们提供营养物质，增强血液的营养。

2.润肺止咳

在平时多吃一点蜂蜜可以帮助我们润肺止咳，蜂蜜本身就具有很好的消炎、润肺等功效，如果有咳嗽的症状的朋友，那么在睡觉之前我们可以适当的喝一点蜂蜜水，它可以帮助我们有效缓解咳嗽的症状，特别是对于夜间咳嗽的症状。

3.缓解失眠

有失眠的朋友在平时可以适当的喝一点蜂蜜，我们可以在晚上睡觉之前多喝一点蜂蜜水，这样会让我们有一个很好的睡眠情况，蜂蜜会有这样的功效，主要是因为蜂蜜里含有的各类的维生素和葡萄糖有缓解脑部神经紧张的功效，所以蜂蜜水还能助眠。

4.杀菌

长期使用蜂蜜还可以清除口腔细菌。在出现小伤口的地方使用蜂蜜可以消毒，并且可以减轻肿胀疼痛感，去死皮加快伤口愈合速度。建议用低浓度的蜂蜜水清洗伤口，然后把纯度高的蜂蜜涂在创口处。

5.润肠通便

蜂蜜可以促进大肠蠕动，促进胃液和肠液的分泌，缓解食积的症状，使人体消化过后的废料能够及时排出，不会堆积在体内。

6.美容养颜

现在许多女性滋润系列的护肤品里都会添加蜂蜜，因为蜂蜜含有抗氧化剂，能够给肌肤提供养分，增加弹性，改善色素沉积，促进组织再生。有研究证明，不管是口服蜂蜜还是外用蜂蜜，都可以达到滋润肌肤，美容养颜的效果。

蜂蜜的吃法

(1)新鲜的土蜂蜜，每日早、晚空腹温开水送服，每次30～50克，此法可强身健脑，适用于营养不良、神经衰弱、贫血(以深色蜜为佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支气管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎缩性胃炎、胃癌、结肠癌等癌症及青光眼等患者。

(2)用凉开水冲服土蜂蜜，每日3次，可选在饭前1小时或饭后2～3小时服用，每次30～40克，小儿酌减。也可混合牛奶或豆浆服用。此法适用于肠炎、腹泻、痢疾、感冒发烧、咽喉炎、咽喉肿痛、醒酒清脑等;如以凉茶水冲服可用于风湿性疾病、痹痛、腰肌劳损、产后风瘫等;凉开水冲服蜂蜜加冰块服用，可用于防暑及治疗中暑、疲劳乏力等症。

(3)将土蜂蜜放入杯中，加温开水调匀或将蜂蜜加热后服用，每日3次，每次25～30克(视目的及病情需要)，多也可每次50克。此法主要适用于溃疡性胃炎、胃寒、浅表性胃炎、胃痛等胃病;还适用于十二指肠溃疡、胆结石、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小儿遗尿、妇女月经不调、呕吐、晕眩等症患者。

蜂蜜的禁忌

1、豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆

蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

2、蜂蜜不能与豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。

3、蜂蜜不能与韭菜一起吃

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

4、蜂蜜不能用沸水冲饮

蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。蜂蜜正确食用法是以40℃-50℃温开水冲服。

5、蜂蜜不能与葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

6、存放时避免接触金属物品

蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。

7、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。

结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在对蜂蜜应该有了一些了解，喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的功效，是一种不错的食物。