铁皮枫斗怎么吃 10种方法吃出不同风味

铁皮枫斗是一种比较名贵的产品，和石斛是两个差不多的保健品。被誉为救命仙草，药界的大熊猫。铁皮枫斗的作用有哪些呢？你知道铁皮枫斗该怎么食用吗？接下来就跟随小编一起看看铁皮枫斗的食用方法有哪些吧！

枫斗，石斛的加工品，石斛中的顶级的称之为老雁山铁皮枫斗，具有生津益胃，养阴清热除烦的功能，所以大家可以食用哦，但是在食用之前要咨询相关的医师哦！

铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成，它是一种名贵的中药材。在我国上海及浙江等一些沿海城市，特别在港澳台及东南亚地区，已被公认为为高端的钻石养生极品，也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。

铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对夜生活、烟酒过度者有显着效果。

铁皮枫斗怎么吃

1、新鲜食用

在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。

2、泡茶

老雁山铁皮枫斗粉碎成末，3～5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用，当日吃完，连渣一起吃掉。可清热滋阴，抗疲劳。

3、膳食食用

可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：⑴铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。⑵虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。养阴生津、滋补肝肾，老幼皆宜。

4、枫斗清胃饮

老雁山铁皮枫斗10克，竹茹12克，芦根30克，公英15克，枳壳10克，麦冬15克，薄荷6克，白芍12克，甘草6克。水煎200毫升，早晚各一次，饭前温服。轻清凉润，理气止痛。适合于慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。

5、延年铁皮枫斗酒

铁皮枫斗250克，生地黄60克，怀牛膝30克，杜仲20克，丹参20克，白酒10升。治疗腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。可补肾，强筋骨，除瘁。

6、育阴滋肾汤

冬虫夏草、铁皮石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克，用清水4碗煎至1碗。冬虫草既滋肾又补肝，加上铁皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，适合阴虚人士补肝肾之用。

7、西洋参石斛茶

西洋参5克，老雁山铁皮枫斗30克。先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将老雁山铁皮枫斗，放入沙锅，加200ml水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。滋阴养胃，生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

8、养阴消渴汤

材料：石斛6～9克，天冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。用法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量，加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。功效：对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。

9、石斛决明冲剂

石斛、花旗参各30～50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子、车前子各60克，丹参60～80克。上药共研细末，每日二次，每次3～5克。开水冲服，连续服用三个月以上效果更佳。对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

10、茶饮料

玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克，乌梅五枚，水煎取汁，加冰糖适量代茶饮用，可治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道该如何使用枫斗了吧，铁皮枫斗价值高，价格也高，如果不能科学服用，就浪费了，可惜了。所以，一定要正确食用铁皮枫斗哦。