阿胶的功效 常见这一滋补品补血效果好

阿胶是驴皮通过煎煮、浓缩制成的胶块，常吃阿胶对身体有很多好处，尤其是对女性朋友的身体，但是并不是所有人都适合吃阿胶，部分人吃阿胶之后可能会出现不良反应，那么食用阿胶有哪些注意事项?

阿胶的功效

1、补血

食用阿胶能促进机体造血干细胞的增殖和分化，具有很好的补血作用。此外，阿胶能缩短体外凝血时间，还有很好的止血作用。

2、提高免疫力

研究表明，阿胶能有效促进白细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞的增殖，从而提高细胞的免疫能力。尤其是对于老年人来说，能起到很好的预防疾病作用。

3、抗疲劳

阿胶中含有大量的小分子活性肽成分，食用之后能起到很好的抗疲劳作用。

4、预防和改善肌肉萎缩

阿胶中含有多种肌肉组织成分中的氨基酸，能促进肌细胞的再生，起到改善肌肉萎缩的作用。阿胶还能促进身体对于钙物质的吸收和存储，促进骨骼生长。

5、延缓衰老

阿胶中含有阿胶肽，阿胶肽能增强体质、延缓衰老。女性朋友常吃阿胶，不仅能起到美容养颜的作用，还能延缓衰老。

阿胶的饮食禁忌

1、不和萝卜同时食用

阿胶能补气补血，萝卜是一种顺气食物，两者的功效是相反的，所以食用阿胶之后就要少吃萝卜，否则阿胶无法完全发挥它的功效，还可导致其他不良反应的出现。

2、吃阿胶不饮浓茶

茶叶中含有多种茶多酚，这种物质对身体虽好，但是容易阻碍身体对于营养物质的吸收。如果吃完阿胶之后又饮茶，会影响身体对于阿胶中营养物质的吸收，从而降低阿胶的功效。

3、上火时不吃阿胶

阿胶是很好的滋补品，但是食用过多会导致上火症状的出现。如身体正处于上火状态，出现舌苔发黄、口舌生疮等症状，也不要食用阿胶，否则会导致上火的症状更加严重。

4、患过敏性皮肤疾病

阿胶中的蛋白质具有一定的抗原性，所以出现过敏性皮肤病的时候不建议食用阿胶。

哪些人不能吃阿胶

1、容易上火的人不宜吃

阿胶性温，吃完容易导致上火，肝火旺盛、阴虚有火的朋友食用之后会导致肝火越来越旺盛。

2、脾胃虚弱不宜吃

脾胃虚弱的朋友本身消化功能较弱，如食用阿胶，会出现腹胀、腹泻、便秘等症状所以脾胃虚弱、肠胃消化功能较差的朋友不建议食用阿胶。

3、热性体质不宜吃

热性体质的朋友容易出现大便干燥、小便赤短等症状，食用阿胶之后，会导致这些症状更加严重。

4、体内湿气重不宜吃

阿胶性质较为黏腻，如长期食用，会加重体内湿气。

5、伤口未愈不宜吃

如果身体上有伤口还没有痊愈，这个时候也建议吃阿胶，因为阿胶有活血化瘀的作用，食用之后会导致伤口不容易痊愈。

结语：阿胶是常见的滋补品，上面对阿胶的功效与作用有了详细的介绍，希望大家对于阿胶有更多了解。阿胶通常可制作成阿胶糕或阿胶粉来食用，阿胶糕的口感更好些。

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