牙菌斑是什么 如何预防以及治疗牙菌斑

牙菌斑也就是我们常说的牙床发炎，它是一种可发生在成年人和青少年身上的常见病。可能很多人对于牙菌斑都不是很了解。今天小编给大家介绍一下牙菌斑的一些相关常识，对此感兴趣的朋友可以跟着小编一起来看看哦!那么，牙菌斑是怎么样形成的呢?牙菌斑要怎么预防以及治疗呢?牙菌斑吃些什么比较好呢?这些问题的答案都可以在下文中找到哦!

目录

1、牙菌斑是什么 2、牙菌斑是怎样形成的

3、导致牙菌斑形成的因素 4、牙菌斑的症状有哪些

5、牙菌斑的治疗方法 6、如何预防牙菌斑

7、牙菌斑的饮食保健方法 8、牙菌斑的诊断方法

实际上，口腔是一个充满各种微生物的环境，而牙菌斑就像是由不同细菌组成的细菌社区，这些社区定居于牙面、牙与牙之间或者在假牙(义齿、修复体)表面。不得不提的是，由于社区扎根很牢固，所以他们不能被水冲去或者漱掉，我们只能由机械方法清除。

牙菌斑是什么

从专业角度来讲，牙菌斑是基质包裹的互相粘附、或粘附于牙面、牙间或修复体表面的软而未矿化的细菌性群体，为不能被水冲去或漱掉的一种细菌性生物膜。

当牙菌斑量较少时，肉眼是很难观察到的，通常用菌斑指示剂可以很好地显示。

牙菌斑指的是粘附在牙齿表面或口腔其他软组织上的微生物群。它是由大量细菌、细胞间物质、少量白细胞、脱落上皮细胞和食物残屑等组成的。

当牙菌斑量较少时，肉眼是很难观察到的，通常用菌斑指示剂可以很好地显示。

牙菌斑不能用漱口或用水冲洗的方法把它去除。因此，现在把牙菌斑看成是细菌附着在牙石上的一种复杂的生态结构，其与龋病和牙周病的发生有密切的关系。

牙菌斑主要对牙和牙龈构成危害，也就是口腔常见的两种疾病：龋病和牙周病。龋病俗称虫牙，这里的虫指菌斑中的细菌。牙菌斑牢固地附着在牙面上，细菌摄入唾液中的糖，分解糖产酸，这些酸会破坏牙齿，终成洞。

当牙菌斑靠近牙龈时，细菌所产生的毒素和其他有害物质就会刺激到牙龈，俗称牙肉、牙床，产生炎症，即牙龈炎。如果我们不加控制，任其自由发展的话，牙龈炎有可能会发展为不可逆的牙周炎，引起牙槽骨的破坏，终导致牙齿松动、脱落。

牙菌斑主要对牙和牙龈构成危害，也就是口腔常见的两种疾病：龋病和牙周病。

龋病俗称虫牙，这里的虫指菌斑中的细菌。牙菌斑牢固地附着在牙面上，细菌摄入唾液中的糖，分解糖产酸，这些酸会破坏牙齿，终成洞。

当牙菌斑靠近牙龈时，细菌产生的毒素和其他有害物质会刺激牙龈(俗称牙肉、牙床)，产生炎症，即牙龈炎。如果不加控制，任其发展，牙龈炎有可能会发展为不可逆的牙周炎，引起牙槽骨的破坏，终导致牙齿松动、脱落。

牙菌斑是怎样形成的

现代资料认为：牙齿的龋坏是从牙菌斑开始的。牙菌斑的形成比较复杂，现在公认的理论有以下三个阶段。

1、获得性膜形成阶段

口腔中的唾液糖蛋白是唾液中的一种物质，每个人的唾液中都 含有这种物质。当它与牙齿接触时，可附着在牙釉质表面，形成膜样物质，这种膜被称为获得性膜。它为口腔细菌初期粘附提供了基质，为牙菌斑的形成创造了条件。有资料证明，龈沟是牙齿先形成获得性膜的部位。

2、细菌附着阶段

大多数研究者认为，获得性膜对细菌附着具有重要性。观察发现，当牙面获得性膜形成，很快就有细菌附着上去，说明附着速度很快。大量研究资料证实，先附着在牙面的细菌为血型链球菌和唾液链球菌。细菌在获得性膜的表面生长，并能产酸，使糖蛋白沉积。血型链球菌和变形链球菌能合成葡聚糖，与沉积的糖蛋白一起构成菌斑基质，为牙菌斑的形成创造了基础。

3、菌斑成熟阶段

细菌在获得性膜上生长、发育、繁殖和衰亡，并在其中进行复杂的代谢活动。据有关资料分析，认为成熟的牙菌斑的细菌比例是：兼性厌氧链球菌27%，兼性类白喉杆菌23%，厌氧类白喉杆菌18%，胨链球菌13%，韦永氏菌6%，拟杆菌4%，梭状菌4%，奈瑟氏菌3%，弧菌2%。成熟牙菌斑中致龋性菌为变形链球菌、放射菌、血型链球菌和乳杆菌。

导致牙菌斑形成的因素

可以导致牙菌斑形成的因素有细菌、糖和牙齿等。也就是说，牙菌斑形成过程中这三种因素都是不可缺少的。比如说，没有细菌，不能称为菌斑;没有糖，就不可能形成膜样物质。同样，没有牙齿，就不能称为牙菌斑。

牙菌斑是生物自然形成的，牙菌斑的形成是生物生存的需要。也就是说生物要生存下去必需要有生存基地，在生存基地中生长、繁殖、新陈代谢。但是细菌在牙齿上建立生存基地，造成牙体组织的破坏，对人体健康不利。因为牙齿龋病不仅疼痛，而且由于牙齿咀嚼功能丧失，易造成胃肠道病变，使体力下降等。因为牙菌斑对人体造成危害，故必须防止牙菌斑形成，保持牙齿健康。从这一目的出发，谈谈可导致牙菌斑形成的有关因素。

(1)细菌

牙菌斑中有很多种细菌，如球菌、杆菌、丝状菌和其它细菌。在这些细菌中，初粘附到获得性膜上的细菌是球菌，特别是溶血型链球菌，因为溶血型链球菌对羟基磷灰石有较大的亲和力;放线菌。特别是粘性放线菌也是早期粘附到获得性膜上的细菌。

不管是球菌还是放线菌都有首先粘附到获得性膜上的能力，随后还能使其它细菌聚集到获得性膜上，所以在菌斑中能检查到球菌、杆菌、丝状菌等。为预防牙菌斑形成，应该针对首先附着到牙齿上的细菌，阻止其早期粘附到获得性膜上。如果没有首先粘附到牙齿上的细菌，就很难有后来的细菌间的集聚发生。这样就起到了控制牙菌斑形成的作用。

(2)糖

糖是细菌生长、繁殖、新陈代谢不可缺少的营养物质。糖在牙菌斑中约占13%～18%。菌斑中的糖，被细菌代谢。在茵斑表层，糖代谢为有氧分解代谢，糖的终代谢产物是二氧化碳和水，并放出大量能量。在菌斑深层，糖代谢为无氧分解代谢，其终产物是酸性物质(有机酸)，如甲酸、丙酸和丁酸。菌斑的代谢产生大量有机酸，使菌斑碱度下降，酸度升高。菌斑酸性程度增加，使牙面釉质脱钙，导致龋坏。

因此，糖是牙齿龋坏的因素之一。菌斑中的糖来源于食物。有人研究证明，吃糖后几分钟，菌斑中的酸度迅速升高。这个研究说明，糖与龋坏之间的关系密切，吃糖越多，牙齿龋坏越多。

糖对人类来说，是不可缺少的，人类离不开糖供给能量。因此糖要吃，牙齿要保护。解决这一问题的办法，是吃完糖后刷牙和漱口，控制吃糖种类、吃糖时间。关于吃糖种类选择问题，许多资料认为，使用木糖醇类比蔗糖好，因为蔗糖容易进入牙菌斑，而且许多细菌都以蔗糖为底物，产生葡萄糖基转移酶。

流行病学调查资料认为，蔗糖是龋病的祸根。要强调两餐之间不要吃糖。有些人在两餐之间随便吃糖，把两餐之间吃糖作为充饥法，这对牙齿相当不利。吃糖后的防龋措施是刷牙或漱口。刷牙时间好在饭后5分钟以内。

(3)牙齿

牙齿是人体坚硬的组织。其坚硬程度能够承受各种食物的咀嚼压力。由于牙齿是咀嚼工具，因而常有食物残留在牙面和窝沟、点隙内，同时牙齿又受口腔潮湿环境、酸碱食物、各种消化酶和口腔多种细菌的影响，使牙齿硬组织结构遭到破坏，丧失其咀嚼功能。

牙齿丧失功能除了上述原因之外，还有牙齿排列和牙齿与周围组织关系等。牙齿排列不齐、牙齿移位、牙位不正等，均可引起食物嵌塞，在口腔细菌的作用下使牙齿组织结构发生变化，常见的是引起牙齿龋坏

牙齿龋坏是从牙菌斑开始的，那么，牙齿的结构对牙菌斑的形成有无影响?从临床上看，牙菌斑常附着在牙颈部及牙齿不易清洁的部位，如邻接面和窝沟、点隙内。牙冠隆突、切缘无菌斑存在，因其有自洁作用，牙菌斑不易粘附。自洁作用是牙齿影响牙菌斑形成的因素。

任何生物体都有自身保护功能，牙齿的自洁作用就是其保护功能，牙齿的保护功能对牙菌斑形成有一定的影响。临床还看到，牙齿的自洁作用还受其周围环境的影响，如牙列不齐、牙齿移位、牙位不正、牙齿紧密接触颊粘膜，有食物嵌塞时也是牙菌斑形成的部位。在这种情况下，如能经常清洗嵌物部位，并保证清洗质量，就不易形成牙菌斑.

牙菌斑的症状有哪些

牙菌斑是一种细菌性生物膜，黏附于牙面，牙间或修复体表面，是软而未矿化的细菌性群体，不能被水冲去或刷掉，主要由大量细菌、细胞间物质及脱落的细胞组成。

菌斑与其他钙化物结合即形成牙石。牙石通常附着在牙齿及牙龈上，因吸烟等原因被染成黄褐色，有一定硬度，在口腔内形成块，表面粗糙。当牙石越来越多，越来越厚，甚至覆盖牙面时，就会刺激牙龈，使之充血、水肿、发炎，导致牙周病。所以一般的了牙菌斑的症状会有牙齿痛、牙结石、牙齿发炎等症状出现，从而还会导致喉咙发炎、头痛、发烧等症状，一旦发现有这些症状，一定要及时清理，可以去医院进行清洗牙齿口腔，同时配合消炎药来吃，可以有效的消炎和治疗。

1、牙周袋形成

由于炎症的扩展，牙周膜被破坏，牙槽骨逐渐吸收，牙龈与牙根分离，使龈沟加深而形成牙周袋。可用探针测牙周袋深度。X线检查时可发现牙槽骨有不同程度的吸收。

2、牙周溢脓

牙周袋壁有溃疡及炎症性肉芽组织形成，袋内有脓性分泌物存留，故轻按牙龈，可见溢脓。并常有口臭。

3、牙齿松动

由于牙周组织被破坏，特别是牙槽骨吸收加重时，支持牙齿力量不足，出现牙齿松动、移位等现象。

4、牙周胀肿

当机体抵抗力降低、牙周袋渗液引流不畅时，可形成牙周胀肿。此时牙龈呈卵圆形突起，发红肿胀，牙齿松动度增加，有叩痛。患者感局部剧烈跳痛，有时同时出现多个部位的脓肿，称多发性牙周脓肿。此时患者可有体温升高、全身不适，颌下淋巴结肿大、压痛等症状。

5、龈炎

主要表现为牙龈和龈乳头变圆纯，光亮，点彩消失，龈质粉软脆弱，缺乏弹性，龈探诊易出血，局部有牙垢或牙结石存在。

6、龋病

俗称虫牙，这里的虫指菌斑中的细菌。牙菌斑牢固地附着在牙面上，细菌摄入唾液中的糖，分解糖产酸，这些酸会破坏牙齿，终成洞。

7、牙龈炎

当牙菌斑靠近牙龈时，细菌产生的毒素和其他有害物质会刺激牙龈俗称牙肉、牙床，产生炎症，即牙龈炎。如果不加控制，任其发展，牙龈炎有可能会发展为不可逆的牙周炎，引起牙槽骨的破坏，终导致牙齿松动、脱落。

牙菌斑的治疗方法

牙菌斑是牢固地黏附在牙齿表面、以黏性基质为基础的细菌性薄膜。牙菌斑内的细菌所产生的毒素及其他有害物质直接刺激牙龈俗称牙床，使牙根发炎形成牙龈炎。

菌斑被清除几小时后又会很快出现，如果不刷牙，食物碎屑等长期积存在牙齿上，慢慢就会形成厚厚的、粗糙的、可见的软垢，时间长之后与唾液中的矿物质结合，钙化变硬形成牙石，牙石表面易黏着菌斑，且又不容易清除，从而引起牙龈发炎。因此，我们每天要有效地清除牙菌斑才能有效地控制龋病和牙周疾病，维护口腔健康。

1、刷牙

刷牙是清除菌斑、预防和控制牙周疾病有效、易被人们接受和掌握的方法。刷牙一定要认真刷、每天早晚各一次，刷牙时尤其要刷牙龈与牙齿交界处及两牙之间容易附着菌斑的部位。认真有效的刷牙，如果再配合使用含氟牙膏，效果会更好，因为氟素可以抑制菌斑。患有牙周疾病的人宜选用刷毛软的牙刷。

2、牙线

牙线能有效地清除牙齿邻面的牙菌斑，预防牙周疾病和邻面龋。通常刷牙技术好的人通过刷牙可以祛除大约85%的菌斑，牙龈缘下面及邻面的菌斑仅能祛除一半，如果在正确刷牙的同时加上使用牙线等方法，就可以祛除大约90%的菌斑。

3、牙签

在牙龈萎缩，牙与牙之间出现间隙牙缝的情况下，要借助牙签来清除牙齿邻接面的牙菌斑。市场上通常出售的牙签的横断面是圆形的，由于牙间隙呈三角形，所以要使用横断面呈三角形原牙签才能有效地清除牙齿邻接面的牙菌斑。

4、牙间刷

牙间刷由刷毛和持柄两部分构成，在设计和规格方面有多种多样，可根据牙间隙的大小进行选用，牙间刷能有效地清除牙齿邻接面的牙菌斑。

5、口腔冲洗器

口腔冲洗器是利用高压水柱以清除牙面和牙间隙的食物残渣和松散的牙菌斑。每晚刷牙后可使用口腔冲洗器冲洗牙面和牙间隙，以起到清洁牙齿的辅助作用。

6、漱口和漱口液

漱口的是利用液体在口内流动的冲击力来清除滞留的食物残渣，但漱口不能清除牙菌斑。为了达到预防口腔疾病的目的，在漱口水中加入一些药物成分，称为漱口液或漱口剂。漱口液的作用是根据所加入药物的不同而异。总的来说，漱口液能减少牙菌斑的形成，减少龋病和牙周疾病的发生。

温馨提示：牙菌斑在口腔内是不断地形成的，清洁牙面以后新的牙菌斑又会出现，因此我们要养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯并保持终生，即一生中要不断地、彻底地清除牙菌斑。

牙菌斑的清除

洁牙的作用是去除不利于牙齿和牙周组织健康，又有碍于美观的牙菌斑、软垢和牙石。洁牙可以预防龋齿和牙周疾病，因为龋齿是长期刷牙无法清洁的渣滓和细菌形成的牙菌斑，对牙齿造成的腐蚀，而牙周疾病，也是牙菌斑聚集在牙龈和牙齿周围，刺激牙龈使牙根松动的现象，这些都是平时刷牙刷不掉的，需要洁牙来治疗。因此，保持口腔健康必须定期半年到专业的口腔医院，进行洁牙，严重的牙周疾病患者更应该在齿科医生的指导下进行洁牙。

每个人定期洁牙去除牙菌斑

龋齿是由于食物中残留的渣滓、细菌、唾液在口腔中形成粘性极强的齿菌斑，并聚集在牙齿及牙龈边缘四周，当口腔中含有糖分时，两者会聚合而产生酸性，从而侵蚀牙齿的珐琅质。若这种酸性状态不断持续，牙齿表面的珐琅质终会被溶蚀而形成小洞，后形成龋齿。

在牙菌斑中有些细菌能发酵口腔中的糖而产酸，进而侵蚀牙齿，给我们带来极大的麻烦，同时它也是引起牙周病和其他口腔疾病的罪魁。

定期洁牙能有效去除牙菌斑，洁牙仪器能去除平时刷牙无法牙菌斑，有效防止蛀牙的发生。

牙周疾病患者应定期洁牙治疗

牙周疾病，如牙龈炎、牙周炎等都是由于齿斑菌所致，它聚集在牙龈周围，刺激牙龈，使得牙齿和牙根的连接部分松开，由于牙根收缩而形成缝隙，齿斑菌就在这个温床中滋长，造成牙齿松动现象。这是牙周疾病的初期病征，这时会有牙肉出血、红肿、疼痛酸软，并且有口臭。

定期洁牙是治疗轻微牙周病的常用的方法。假若轻微的牙周病得不到治疗的话，牙周膜会进一步侵害牙龈形成牙周袋(囊洞)，牙石和牙菌膜会在牙袋内积聚，这时可能会出现牙肉生疮、肿胀、流脓，以致牙齿松动，情况严重者会令牙齿在完好无损下完全脱落。

由此可见，定期洁牙既是预防口腔疾病又是治疗口腔疾病的方法，一般应去专业口腔科医院由专科医生或洁牙员进行，一般应半年清洁一次。洁牙过程医生会采用洁牙器械，目前所用的超声波洁牙仪或喷砂洁牙仪，有效去除附着于牙面的牙菌斑、软垢和牙石。

口腔不可能成为一个无菌的环境，也不能把所有的细菌都消灭。因为消灭细菌之后，又会有真菌袭来，造成更严重的、很难控制的后果。因此我们必须坚持不懈地与牙菌斑作斗争，使这些社区维持在一个较低数量，防止社区发展壮大，甚至终钙化，形成牙石。当牙石形成之后，使用日常口腔护理的方法是不能清除掉的，只能寻求专业人士的帮助，用专门的器械清除。

清除牙菌斑和打扫房间类似，墙缝及各种缝隙往往是难清洁的地方，而牙齿的缝隙一个是牙与牙龈之间，一个是牙与牙之间。清洁不同的部位需要用到不同的方法，以下将一一介绍：

清洁牙与牙龈之间

刷牙

刷牙是众所周知的口腔护理方法，也是清除牙菌斑基本和主要的方法。首先要坚持早晚刷牙，而晚上刷牙尤其重要。牙面上的食物残渣没有及时清除，为细菌提供了极其丰富的营养物质，细菌可以大量增殖，同时产生更多的有害物质，而睡眠中，唾液分泌减少，不能很好地中和、稀释这些有害物质，因而会对牙齿造成严重的危害。

1.关于牙刷、牙膏的选择

牙刷一般建议选用软毛牙刷，避免对牙齿或牙龈造成损伤，而近年来含药物的牙膏种类较多，主要功效有防龋、抑菌、止血、脱敏及减轻口臭等。但药物仅起辅助作用，主要靠机械清扫作用，正如洗衣服时，洗衣粉只起辅助作用，关键在于揉搓。

2.刷牙的方法

刷牙的方法有数十种之多，关键在于牙刷到位，面面俱到。现仅介绍常用的水平颤动法(又称Bass法)。

一般的方法刷牙后，在牙齿与牙齿之间常余留菌斑，需要用其他方法来补充，来清除残留的菌斑。根据牙缝的大小不同可以使用牙线、牙签或间隙刷。

清洁牙与牙之间

一、牙线

牙线是常推荐使用的清除牙与牙之间的菌斑的方法，效果很好，适用于大多数人。但对于牙龈退缩严重，

牙线使用方法

且牙根面呈凹陷外形的人不适用，这类患者应用间隙刷清洁牙与牙之间。

二、牙签

对于牙龈乳头有退缩，牙间隙增大的情况下，可以用牙签来清洁牙与牙之间。应选用硬质木制或塑料的光滑无毛刺的牙签，将间隙两侧的牙面上的菌斑刮净。注意不要损伤牙龈。对于无牙龈乳头退缩的人，不适宜使用牙签。

使用牙签是否会使牙缝变大?牙缝变大是牙周炎组织破坏所致，并非牙签引起。牙龈因炎症而肿大，似乎充满牙间隙，在治疗后或者使用牙签、清除菌斑后，牙龈乳头的炎症消退而表现为退缩，使牙缝变大。

三、间隙刷(牙缝刷)

牙与牙之间有间隙，牙齿邻面外形不规则或牙根面为凹面时，清除菌斑的佳方法是间隙刷，又叫牙缝刷。选用直径适宜的间隙刷，将刷头顺牙龈乳头的方向伸入到牙间隙处，做前后移动，将菌斑刷除。一般在每晚睡前刷牙后使用间隙刷即可。

四、其他

其他工具如家用冲洗器，可产生一定压力的水流，用于日常的口腔冲洗，有利于清除牙刷等措施不易到达的部位。家用冲洗器的应用不能替代刷牙，但可作为刷牙的补充手段。

如何预防牙菌斑

患有牙菌斑，齿龈会红肿，或有出血现象。若刷牙时发觉牙齿容易出血，或牙齿有触痛情况，便需要看牙科医生。牙菌斑有各种类型，但常见的、发病率高的是慢性单纯性龈炎，这种牙菌斑又称为不洁性龈炎、边缘性龈炎，通常所说的牙菌斑就是慢性单纯性龈炎。那么我们要如何预防牙菌斑呢?要做好哪些准备?

习惯早晚刷牙

使用牙线清洁牙缝，尤其是在睡前，可以清除牙菌膜，减少在睡觉时牙菌膜的积聚。每6个月至1年，定期往牙科医生处清洁牙齿，预防牙菌膜变成牙石，及清除在牙齿上已形成的牙石。

刷牙龈边缘

刷牙时不能忽略容易堆积牙垢的牙龈边缘，将牙刷倾斜45度角，由内向外刷，这样可预防牙龈发炎。

使用软毛牙刷

用软毛牙刷刷牙龈及舌头，对牙龈很有好处。

给牙齿补钙

牙骨疏松容易导致牙菌斑，可以多吃含有钙质的食物，来强化骨骼。

轮流使用两只牙刷

轮流使用两支牙刷的好处在于可以使另一只有时间完全风干，从而减少细菌滋生的几率，这对牙齿的健康非常重要。

进食后漱口

进食后一定要漱口，可以帮助你清除食物残渣，对牙齿健康很有帮助。

多吃生蔬菜

生蔬菜含有很多纤维素，能帮助清洁及刺激牙齿及牙龈，以避免牙菌斑。

戒烟、戒酒

烟和酒会流失保持口腔健康所需的维生素及矿物质，要想有健康的牙齿，必须戒烟和酒。

牙菌斑的饮食保健方法

牙菌斑是一种细菌性生物膜，为基质包裹的互相粘附、或粘附于牙面、牙间或修复体表面的软而未矿化的细菌性群体，不能被水冲去或漱掉。细菌凭借生物膜这独特结构，粘附在一起生长，使细菌附着很紧，另一方面菌斑使细菌能抵抗宿主防御功能、表面活性剂或抗生素等的杀灭作用。这些细菌产生的毒素以及代谢产物可直接刺激牙龈，使牙龈发炎形成牙龈炎，此为牙周疾病的早期。

牙菌斑的黏附力很强，不可能通过漱口消除而必须用刷牙的方法才能清除掉。我们每天刷牙的目的就是要有效地清除牙菌斑以维护口腔健康。

牙菌斑患者也要格外注意饮食的健康，不能吃辛辣刺激性的食物，以免滋生细菌。

1、芹菜：牙齿的清扫机

芹菜中含有大量的粗纤维，研究发现，老年人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去粘附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。将芹菜和胡萝卜切成成人手指大小的条，放到开水锅中煮熟，熟后放入凉开水中。放凉后嚼一嚼，可以帮助按摩一下牙龈。

2、奶酪：修复牙齿损伤

除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质，奶酪还含有独特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿的损伤。此外，奶酪还可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔内的酸性环境，抑制细菌生长，坚固牙胚。早餐可以为老年人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的西红柿及1片低脂奶酪。

3、洋葱：牙齿细菌杀手

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果好。建议每天吃半颗生洋葱，不只预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。

4、香菇：抑制牙菌斑

菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体lentinan可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。

5、芥末：抑制蛀牙菌

芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的Isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

牙菌斑的诊断方法

经历过牙菌斑痛苦的朋友们应该知道患上牙菌斑之后是十分难受的，随着牙菌斑患者日渐增多，口腔医生提醒大家应注意牙齿的日常保健与情理，当发现牙齿有什么异样应该及时的去医院就诊。当然，在就诊的之前，我们应该要学会一些分辨口腔疾病的知识，今天就给大家详细介绍下容易让人混淆的牙菌斑与牙菌斑之间有什么区别。

与牙菌斑的区别

1、牙菌斑没有骨的破坏，所以X线片上没有骨吸收的情况。而牙菌斑X线片上可见牙槽嵴的高度降低，呈水平型吸收。也可出现近牙根面的牙槽骨吸收，呈垂直或角形骨吸收，这种骨的吸收，临床上表现为骨下袋。

2、牙菌斑不出现牙齿松动，而牙菌斑后期可出现牙齿移位和牙齿松动。

3、牙菌斑仅是龈组织的炎症，出现红肿、点彩消失;而牙菌斑不仅出现牙龈的炎症，还包括整个牙周组织的炎症。

4、牙菌斑虽然由于牙龈红肿，可使龈沟加深，但没有牙周袋的形成。而牙菌斑由于牙龈纤维变性破坏、结合上皮向根方增殖而形成牙周袋。

牙菌斑的诊断表现有哪些?

1、病史：常有龈炎病史，30-40岁后发病率增高，并逐渐加重。

2、牙龈色泽、形态与龈炎相似，附着龈水肿，点彩消失。

3、探查时可见牙周附着丧失，形成牙周袋，牙齿有不同程度的松动，严重时形成牙周脓肿。

4、局部可有菌斑、牙石、食物嵌塞或不良修复体等因素存在。

5、可用牙周指数(PI)、牙周病指数(PDI)等确定牙周组织的破坏程度。

6、X线片可见牙槽骨呈不同程度的吸收。严重时出现牙齿松动和咬合关系紊乱。

7、同时存在咬合创伤因素时称复合性牙菌斑检查可见早接触、错合、前伸或侧合运动的合干扰、过度磨损等现象。

牙菌斑与牙菌斑之间的区别和诊断方法就给大家介绍到这里，相信大家从中已经学会如何去区分了。

结语：上述内容就是关于牙菌斑的一些基本的常识的介绍，通过上文的阐述，大家对于牙菌斑这一口腔疾病应该有了更深一步的了解了吧?牙菌斑对牙齿的危害极大，为此我们平时一定要做好各种预防工作，一旦出现症状就要马上解决哦!