孕妇可以吃胡萝卜吗 美味胡萝卜就该这样吃

胡萝卜很多人都不爱吃，觉得味道不够好，其实它的是很有营养的，偶尔的吃一点对身体很不错。孕妇在孕期一般对于吃会很敏感，那么孕妇可以吃胡萝卜吗?吃胡萝卜的好处有哪些?胡萝卜怎么吃?想知道的话就请继续看下去哦!

孕妇可以吃胡萝卜吗

孕妇可以吃胡萝卜，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。

吃胡萝卜的好处

有效预防孕妇便秘

胡萝卜中的膳食纤维含量是比较高的，因此常吃点胡萝卜可以有效的促进肠道蠕动，防止便秘。孕妇是一个便秘很多见的群体，所以说在怀孕的时候吃一点胡萝卜显得更加有必要了。不仅可以做菜吃，还可以打成果蔬汁。

孕妇如果便秘的比较严重，在吃胡萝卜的同时还可以多补充一些其他的蔬菜，比如说青菜、大白菜、芹菜等。食疗的同时多喝水，每天抽出一点时间去锻炼锻炼身体，这样便秘的问题就可以很好的缓解了。

可以促进孕妇新陈代谢

胡萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分。

也许有人会说，都怀孕了还需要减重吗?不少人在怀孕了之后大吃大喝，临生的时候比孕前重了40甚至50斤，这样对孩子、对自己都是没有好处的，可能会造成难产。

一般对于体形正常的孕妇来说，整个孕期增加15到20斤的体重就足够了。因为孩子和羊水等等东西加起来也是十斤多的重量，其他的重量都是脂肪，不利于我们的健康。

可防止皮肤干裂

胡萝卜里面的维生素A含量很高，适当的补充可以让我们的皮肤变得更加的有光泽，充满水分。假如你是属于比较干性的皮肤，那么多吃一点胡萝卜非常有必要。在很多的护肤品里面也会有维生素A的成分，就是这个原理。

可以调节孕妇的免疫功能

胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

可以预防孕妇的感冒

研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。

胡萝卜怎么吃

胡萝卜炒海带丝

原料：胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。

做法

胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片;锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色。

下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，后调入盐和生抽，炒匀出锅。

胡萝卜炖牛肉

原料：胡萝卜200克，牛腱200克，红枣8粒，姜2片，水1500毫升，酒少许，盐适量。

做法

将牛腱洗净，切成块状备用。将胡萝卜洗净后切块备用。将牛腱块汆烫后捞起备用。把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

胡萝卜炒肉片

原料：红萝卜，肉片，调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。

做法

红萝卜洗净，切成丝或片状。把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。把红萝卜丝也放入锅内一起炒。炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。盛碟上菜。

总结：孕妇是可以吃胡萝卜的，对于孕妇来说不但没有危害，而且好处多多。比如说可以帮助缓解便秘，还能够起到预防感冒、护理皮肤等作用。因此孕妇朋友们记住了，胡萝卜是一种在孕期很适宜吃的蔬菜，千万不要以为吃了会对身体有什么坏处。