孕妇可以吃粉丝吗 蒜蓉粉丝蒸扇贝这样做

很多人都喜欢吃粉丝，粉丝一般和蔬菜一起吃，味道很好，但是有的人说经常是粉丝对身体不好，孕妇可以吃粉丝吗?粉丝大多数是用红薯做的，吃粉丝的好处有哪些呢?有一道菜叫蒜蓉粉丝蒸扇贝，吃过的人都想再吃，它的做法你知道吗?

孕妇可以吃粉丝吗

1、不建议孕妇吃过凉或过热的粉丝

粉丝的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的粉丝。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，孕妇吃碗温乎乎的粉丝合适。

2、建议孕妇在中午食用粉丝

粉丝中含有大量的碳水化合物，能给身体提供足够的能量，但是在煮粉丝的时候会吸收大量的水，所以会产生很强烈的饱腹感。还有，粉丝你那个刺激人体的思维，让思维更加的活跃。中午吃一些营养的食物搭配粉丝是很好的选择，早上要吃一些蛋白质比较多的食物。

3、孕妇吃粉丝的时候，建议喝点原汤

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。

吃粉丝的好处

一、它能够清热解毒，通便利尿

很多的粉丝是用红薯制成的，红薯粉丝中含有丰富的纤维素，对肠道有很强的刺激作用，还能加快肠道的蠕动，让那个体内的毒素和食物的残渣尽快的排出。对于便秘有很好的缓解作用，经常食用红薯粉丝能改善便秘，所以经常食用也是有好处的。

二、它有助于减肥瘦身，保持身材

因为红薯粉丝中大量的膳食纤维，可以有较好的饱腹感，减肥人群可以食用红薯粉丝来增加饱腹感，减少进食量，并配合运动来达到瘦身的目的，因此，它是减肥人群的福利。

三、它有助于降低血脂血压

红薯粉丝中还含有很多的钾物质，高血压患者的饮食就要注意高钾低钠，红薯粉丝就是一种高钾的食物，所以很适合高血压患者食用，能起到很好的降血压的作用，让体内的钾和钠处于平衡的状态，经常食用还能有效的降血脂，降低胆固醇。

四、它有助于胎儿发育，防止胎儿畸形

红薯粉丝还含有叶酸，叶酸能够防止胎儿畸形，因此孕妇吃红薯粉条对胎儿起到了很好的保护作用。

五、它能够强身健体，增强免疫力

红薯粉丝中含有较多的蛋白质和氨基酸，它能够合成较多的免疫球蛋白，来抵御病菌的侵入，因此增强人体的免疫力。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

材料粉丝，蒜蓉，扇贝，蒸鱼豉油

1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。

2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。

3、粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放在扇贝上，铺上刚混合蒜蓉等调料。

4、热油加少量料酒，炸蒜蓉，将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。

5、蒸锅水滚后入锅，调大火蒸大约十分钟左右，开盖均匀洒上葱花就行了。

结语：粉丝是一种很美味的食物，比较有名的小吃有鸭血粉丝，不仅美味，还有很高的营养价值，上面给大家介绍了孕妇吃粉丝的注意事项，孕妇朋友们一定要注意。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法也教给大家了，感兴趣的朋友一定要试一试。