孕妇可以吃百合吗 吃百合竟有这些好处

孕妇在怀孕期间的饮食是需要非常的注意的，百合是平时很多人会吃的一种药用蔬菜，那么百合的功效与作用有哪些呢?新鲜百合怎么做好吃?在怀孕的时候孕妇可以吃百合吗?下面就让小编带大家了解一下吧。

孕妇可以吃百合吗

百合是市场中经常能够见到的一种药用蔬菜，对人体有很多好处，但是孕妇可以吃百合很多人不知道，孕妇在怀孕期间使可以吃百合的，但不要过量的吃。百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，是的保健食品各常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的药物。

百合的功效与作用

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合也是很好的抗癌食品，现在癌症发病率变高，多吃点防癌抗癌的时候是不错的选择。百合中含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋补治病：对于一些体弱的人群来说，百合还有着很好的的滋补营养的作用，特别是不能吃油腻和辛辣食物的时候，可以吃一点百合莲子汤或者使绿豆百合粥，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养：百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8、有治疗郁热型胃痛的功效。

9、清火养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

新鲜百合怎么做好吃

一、 百合莲子汤

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。

二、 绿豆百合粥

原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

制法

1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;

2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

3.停火后不开盖，自然放冷后食用。

三、 清热莲蓬汤

材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克

调味料：盐适量

做法：

① 用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。

② 挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。

四、 百合田鸡汤

材料：田鸡 2只；百合5钱 ;红萝卜1/2条

腌料： 盐 1小匙；米酒1/2杯；高汤 5杯

作法：

(1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。

(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。

(3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

五、 木瓜鲜鱼汤

材 料;木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对孕妇可以吃百合吗也有了一定的了解了，百合使很好的食疗食物，有着很多的功效，日常生活中可以参照上面的做法食用适当调理身体。希望通过上面介绍能够给大家一定的帮助。