孕妇可以吃皮蛋吗 怀孕吃皮蛋的注意事项

孕妇是女子在怀孕时的称呼，孕妇因为怀有孩子，所以许多家庭对待孕妇可以说是重重保护，坚决杜免危险的因素，不让肚里的宝宝受到伤害。那么孕妇可以吃皮蛋吗?孕妇不能吃哪些食物?孕妇吃什么水果好?下面小编为您一一讲述。

孕妇可以吃皮蛋吗

皮蛋是一种十分好吃的食品，与此同时皮蛋还有医药价值，皮蛋在中医眼中可以治疗牙疼、耳鸣眩晕、高血压、眼疼等疾病。《随息居饮食谱》中说道：皮蛋可以泻热、醒酒、去大肠火，而且能治泻痢，能散能敛。既然皮蛋这么好，那么怀孕能不能吃皮蛋呢?下面就来详细了解一下吧。

怀孕能不能吃皮蛋

在生活中如果怀孕了要慎吃皮蛋。皮蛋偶尔能吃一次，不过不能多吃，而体质不好就不要吃，皮蛋吃多了对孕妇和胎儿没有益处。如果不是狂热的皮蛋爱好者，那么建议好不要在孕期吃皮蛋。原因如下：

腌制皮蛋需要盐、茶和碱性物质。皮蛋的味道是通过强碱作用后，产生化学反应，再加上配料的气味，产生特有的味道。而皮蛋颜色也因蛋白质在强碱作用下，会呈现出红褐色或黑褐色，蛋黄则是墨绿色或橙红色。

也就是说，皮蛋是用混合纯碱、石灰、盐、氧化铅等物质研制而成的，因此皮蛋中含有铅，如果经常食用的话，容易引起铅中毒，严重的话甚至导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等问题。因此对于怀孕能不能吃皮蛋的问题，答案是好不要吃。

怀孕能吃无铅皮蛋吗

怀孕之所以要求好不要吃皮蛋，主要是因为皮蛋中含有铅，那有的人就说了，无铅皮蛋总可以吃吧，不含铅的哦!其实不然，无铅皮蛋并不是绝对不含铅的。一项实验结果显示：无铅皮蛋的铅含量小于0.05mg/kg，也就是说，它还是含铅的，只是含量非常少而已。

专家表示，无论是普通的皮蛋还是无铅皮蛋，孕妇、儿童、老人尽量都不要吃。要知道，摄取同样量的铅，成年人只会吸收10%-15%，但是孕妇和儿童的吸收率高达50%。另外，铅还会影响铁离子的吸收，会引起或是加重贫血的情况哦。

怀孕吃皮蛋的注意事项

当然，如果你孕前就爱吃皮蛋，怀孕期间身体也不错，想吃皮蛋也是可以的，只是要少吃，偶尔吃点解解馋就可以了。当你吃皮蛋的时候，也要注意下面几个事项：

1.购买皮蛋应注意查看是否有QS质量认证标准，没有的就不要购买。

2.一般含铅、铜含量高的皮蛋，其蛋壳表明的斑点会比较多，剥壳后可以看到蛋白部分颜色较黑绿或偶尔有黑点，这种皮蛋不要购买。

3.吃皮蛋不宜和黄鳝一起吃，不然容易引起腹泻。

4.皮蛋也不宜和红糖、白糖一起混搭，长期这样吃的话容易出现胃病。

5.皮蛋不能和甲鱼、李子一起食用，它们是相克的食物，搭配吃容易出现呕吐、腹泻等症状。

孕妇不能吃哪些食物

某些发芽的，没有煮熟的，不新鲜的或者使用催熟剂等的食品，食用后有可能会产生毒素，对准妈妈身体造成危害，引起肠胃不适，甚至影响母婴的健康和安全。以下九类食物准妈妈绝不可食用：

1.鲜木耳

含有光感物的鲜木耳对光线没有抵抗力，因此如果孕妈妈吃了鲜木耳，一旦接触到阳光，就容易患上日光皮炎，严重的症状为喉肿而致的呼吸不畅。

2.豆类

豆类并非绝对忌口，但诸如扁豆，四季豆，白腰豆，红腰豆等豆类食品，如果在生食或者未完全加热的状况下会导致中毒。

3.木薯

木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素，生食木薯或者食用未加热完全的木薯以及喝木薯汤，都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适，严重的还会使人终生瘫痪在床。

4.发芽的土豆

已经生出芽的土豆中含有龙葵素，并且其数量不可小觑。如果不小心吃下了，会使人的意识出现阻碍，呼吸不顺畅，甚至会因心脏衰竭或者呼吸中枢麻痹而失去生命。

5.青西红柿

和发芽的土豆一样，青西红柿中也含有龙葵素。孕妇吃了没有熟透的青西红柿，会感觉苦苦的，并会表现出不同程度的中毒现象，比如难受作呕等，如果是生吃威胁则更大。

6.鲜黄花菜

黄花菜中也会有有毒物质，如秋水仙碱毒素，如果准妈妈吃了它，会使身体出现各种异常，比如胃部会有发烧的感觉，口干舌燥等。在食用的时候要先把黄花菜煮熟，并且在煮熟透后用开水烫洗一下，在烹调后食用。

7.腐烂的生姜

已经变烂的生姜中含有毒素——黄樟素，就算是摄入量不多的情况下也会引起孕妇肝细胞中毒。

8.竹笋

鲜竹笋中含有氰甙这种天然毒素，如果食用了生的竹笋或者没有完全煮熟的竹笋，可能会导致食物中毒。

9.生豆浆

经研究发现，红细胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆浆中被检测出，因此一旦孕妇饮下就会有食物中毒的危险。

孕妇吃什么水果好

孕妈咪多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处。对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的，但大量食用，甚至用水果来代替正餐绝对不可取。孕妇吃水果也要遵循正确的方法，若食用不当，不仅达不到保健效果，而且有可能对母儿健康造成危害。建议孕妇选择含糖量较低的水果进食，吃水果的时机好选在两餐之间，不要大量进食水果甚至影响正餐。

我国水果种类繁多，几乎每个月都有当季的水果上市。不同水果营养成分不同，功效也不一。水果对孕妇的身体健康十分有益，深受广大孕妈咪喜欢。那么，怀孕期间，孕妇吃什么水果好呢?建议孕妇根据孕期的不同阶段来选择合适的水果进食。

中医认为，大部分女性在怀孕后，都会阴血偏虚，内热较重，因此提出了“产前宜凉”的概念。在孕早期，孕妈咪好不要吃性温或是大热的水果。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果，都是热性的，孕妈吃了很容易“火上加火”。好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。西瓜有利尿的作用，有一些孕妈咪就拿来化浮肿，却没有想到多吃了也很容易引起腹泻，造成脱水。

到了孕中期，孕妈咪胃口大开，胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈咪可以吃草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、柠檬、枇杷、苹果等水果，补充维生素和叶酸。

而在孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪好少吃橘子，以免橘子中的成分导致人体色素沉着多，对皮肤不利。橙子的维生素含量很高，孕妈咪可以适当多吃。

结语：孕妇可以说是十分的特殊，孕妇一旦身体出现问题就会影响到腹中的胎儿，所以孕妇在生活中一定要注意，上文讲诉了孕妇可不可以吃皮蛋，孕妇不能吃哪些食物以及孕妇吃什么水果好，希望能给大家一些新的知识。