孕妇吃什么补充蛋白质 孕妇能吃蛋白粉吗

来源:民福康健康

在日常生活生活中,每个人都需要补充人体的蛋白质,更何况是孕妇呢。那孕妇吃什么补充蛋白质呢?比如吃:鸡蛋、牛肉、鱼类等食物哦。那孕妇可以吃蛋白粉吗?下面我们一起来看看孕妇补充什么蛋白质吧。

孕妇吃什么补蛋白质

蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。

在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。

在植物蛋白中好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,必须将不同来源的动物、植物食品混合,科学搭配食用,使其起到互补作用,则是一种佳的蛋白质补充方法。

含丰富蛋白质的食物

蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。

在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。

在植物蛋白中好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

什么是孕妇补蛋白质

我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分,因此,蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。尤为重要的是,蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。

人的大脑发育有两次高峰,妊娠十至十八周是第一次高峰,第二次高峰则在婴儿出生以后。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长,到第二十三周,胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。在大脑发育的第一次高峰期,脑细胞的数目、体积和突起的生长情况,对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好,孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇缺乏蛋白质,胎儿的生长发育也会受到影响,容易发生流产、早产、死产或畸胎。即使顺利产下胎儿,也会体弱多病或智力低下。

准妈妈在怀孕期间需要补充蛋白质,不仅维持自身需要,同时更要满足胎儿发育的需要。

孕妇能吃蛋白粉吗

蛋白质粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂微溶于水,不溶于乙醇、乙醚及氯仿。

蛋白质粉的营养价值

蛋白质的基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种,各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。因此,形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要,但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来,因此,实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种,儿童为9种,我们称之为必需氨基酸。饮食中只要含有适宜数量和比例的必需氨基酸。

蛋白质粉的作用与功效

1、有效保障人体的正常生理需求。

2、预防心血管疾病的发生。

3、减轻糖尿病患者肾脏负担。

蛋白质粉的适用人群

1、需要大量补充蛋白质者,如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士。

2、日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者,素食者。

3、易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲劳者。

4、消化功能低下者,或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。

结语:在生活中,一般而言,来自于动物的蛋白质有较高的品质。必须由食物中摄取,就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用。所以,人是一定需要补充蛋白质的。孕妇是更需要补充蛋白质的啦,以上就是小编介绍的内容哦。

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