孕妇可以吃韭菜吗 孕妇吃韭菜竟有这些好处

韭菜相信大家都不陌生，这是一种日常生活中非常常见的一种蔬菜，它口味辛辣，对人体有很多的功效，而且它能做成各种各样的美食，但是对于孕期需要忌口的孕妇来说，孕妇可以吃韭菜吗?孕妇吃韭菜的好处有哪些?孕妇不宜食用的食物有哪些?一起来看看吧。

孕妇可以吃韭菜吗

老一辈的人们认为孕妇是不能吃韭菜的，说孕妇吃韭菜会导致流产，其实这是一种错误的观念，孕妇是可以吃韭菜的。因为韭菜有很高的营养价值，不仅能给孕妇补充营养物质，也能促进胎儿的发育。

但是女性在哺乳期是不能吃韭菜的，这是因为韭菜味道比较辛辣，宝妈们吃韭菜后会进入乳汁，从而影响了母乳的味道;另外，韭菜也会抑制母乳分泌，所以哺乳期好不要吃韭菜。

孕妇吃韭菜的好处

首先，韭菜中的营养成分十分丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是我们人体必须的营养物质，而丰富的胡萝卜素和维生素C则能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育，含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，这对于孕期可是很有益的呢。

其次，韭菜中含有丰富的钙元素，它不仅可以为准妈妈们补充钙，也能预防一些疾病，比如因为孕妇缺钙而导致的疾病，而且也能预防胎儿缺钙，从而促进胎儿骨骼的正常发育。

另外，韭菜的味道也十分开胃，很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况，这时候吃些韭菜来开胃可是再好不过的。

孕妇吃韭菜的注意事项

孕妇吃韭菜可以补充营养，增强免疫力，还能开胃，那么在孕期食用韭菜时需不需要注意些什么问题呢?答案是当然的，那么孕妇吃韭菜有什么注意事项呢?

1、洗干净

在烹制韭菜之前，一定要充分洗净，尤其是农药容易残留的根部，可以用盐水浸泡冲洗。

2、不能吃多

孕妇不要大量吃韭菜，因为韭菜中的纤维素较多，不易被吸收，尤其是肠胃功能比较脆弱的准妈妈更要慎吃，以免引起腹胀、腹泻等肠道不适，而且大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋，加强子宫收缩。

3、夏天不宜吃韭菜

夏日韭菜多已老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季时肠胃功能也会下降，所以不宜吃。

4、韭菜不能生吃

韭菜难以消化，生吃会影响肠胃，而且孕期不能吃生食，以免被微生物或者寄生虫感染。

5、韭菜不要过分加热

因为其中丰富的维生素B会随着过度加热而损失，营养遭到破坏。

孕妇吃什么菜好

1、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。

4、莴笋

其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

5、萝卜

包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

总结：阅读了上面的文章，相信大家对孕妇可以吃韭菜吗这个问题详细的了解了，孕妇是可以吃韭菜的，孕妇吃韭菜对孕妇自身以及胎儿都有好处，可以补充钙元素，促进胎儿成长发育等。但是也要正确的食用韭菜。