怀孕可以吃牛肉吗 吃牛肉要注意这几点
女性在怀孕的时候,生活当中很多方面都要多注意,尤其是饮食方面。牛肉是我们常用的一种食物,味道好,很受欢迎。那么,怀孕可以吃牛肉吗?吃牛肉要注意什么?孕妇吃牛肉有什么好处?下面就跟小编一起来看看吧。
怀孕可以吃牛肉吗
在怀孕的时候,女性是可以吃牛肉的。食用牛肉可以满足怀孕期间对铁和锌的需求。一些说吃牛肉宝宝会变黑之类的话是没有科学根据的。
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妈妈食用。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉,每次60~100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。牛肉是个好选择,不过每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。
吃牛肉注意事项
不可过量食用
牛肉可以滋养脾胃、强健筋骨、补中益气。但是,吃牛肉不宜太多。食用过量可能会提高结肠癌的患病几率。
老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。
牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙,因为这些加工方式会使牛肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质,食用后不利健康。
不宜与土豆同食
土豆和牛肉被消化时需要的胃酸浓度是不同的,这样会延长食物在胃中的时间,导致胃部不适。
不宜与田螺同食
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。
肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品,患有肾炎的人群不适合食用,这样会加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。
孕妇吃牛肉有什么好处
增强免疫力
牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力。
滋养脾胃,消除下肢水肿
牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用,可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻,食欲不振、下肢水肿等症。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以预防缺铁性贫血,还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。
补锌
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。
修复组织
研究发现,牛肉中的营养价值非常的高,不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸,同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要,孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。
因此,孕妇在好是从备孕期间就开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。
而且养成吃牛肉的习惯,对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用,同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。
总结:通过上文的介绍,相信大家对怀孕是否可以吃牛肉都有了答案。除此之外,文中还介绍了吃牛肉的注意事项以及孕妇吃牛肉的好处,这些仅供大家参考。在怀孕期间,孕妈妈要多注意自己的饮食。