这6类常见食物竟会诱发炎症加重 饮食中要尽量避免

我们经常会听到“发炎”这个词，发炎是身体对于外部的刺激产生的一种正常反应，这个过程虽然时间比较短，但是身体会有非常不舒服的感觉，而我们平时的饮食中有些食物能抑制炎症，有些食物也能促进炎症发展，今天就和大家来说一说哪些食物可能会促进炎症发展?

哪些食物可能会促进炎症发展

1、油炸食物

大家都知道油炸食物中的脂肪含量非常高，想要饮食健康就一定要少吃油炸食物。油炸食物中含有大量反式脂肪酸和饱和脂肪酸，很多研究都发现，体内反式脂肪酸含量增多之后，炎症因子水平也会有所升高，从而导致炎症加重。

此外，大量食用油炸食物还会增加肝脏的负担，诱发胰岛素抵抗，无法控制血糖平稳。

2、含糖量高的食物

不少人喜欢吃高糖食物，比如冰激凌、甜甜圈、巧克力、蛋糕等，高糖饮食会增加胰岛素抵抗，导致血糖值升高，还会诱发多个器官释放促炎细胞因子，加重身体的炎症反应。

高糖饮食还有可能导致肥胖，肥胖会导致内分泌失调，也会导致炎症加重。

3、超加工食物

什么是超加工食物?就是在已经加工过的食品基础上再次进行加工。比如苹果是天然食物，苹果做成的果酱是加工食物，用果酱制作成苹果味的饼干就属于超加工食物。这样的食物通常含有饱和脂肪酸、盐分、糖分，还会添加很多防腐剂、甜味剂等食品添加剂，适量食用超加工食物可能会引发肥胖，还会增加患心血管疾病的风险，也会加重炎症反应。

4、酒精

酒精也属于促炎食物，长期饮酒会对身体的多个器官造成损伤，还会导致血管扩张，导致炎症部位分泌大量炎性物质，加重炎症反应，对健康非常不利。如果炎症患者通过服用药物来控制炎症，治疗期间喝酒可能会影响治疗效果。

5、煎炸烘烤等方式烹饪的食物

煎炸烘烤等烹饪方式会导致食物中的蛋白质变性，这样的烹饪方式还会增加盐分、油脂的摄入量，从而导致炎症加重。

6、红肉或者加工肉类

红肉中含有我们身体没有的成分N-羟乙酰神经氨酸，这种物质进入身体之后会刺激免疫系统，引发炎症反应，如果本身有炎症，食用大量红肉则会导致炎症加重。

加工肉类中含有一些添加剂，经过高温烹调之后会产生糖基，这种物质也会诱发炎症加重。

结语：炎症会对健康造成不良影响，还有可能加重细胞衰老，需要积极采取措施来缓解。饮食可以给身体补充营养物质，如果饮食不当不仅无法补充足量的营养物质，还会诱发炎症加重，上文给大家介绍了6种可能会加重炎症的食物，大家在平时的饮食中要尽量避免。

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