一吃辣的就拉肚子 是体质问题还是肠道有病

酸甜苦辣咸，五味各不相同，酸令人上头，辣令人成瘾。即便辣味直逼味蕾，一边流涕一边流泪，缓一会儿还能继续吃，这种打不死的小强精神、难以抗拒的满足感相信很多人都体验过，但是，生活中有人再馋也吃不了，一吃辣的就拉肚子，这到底是体质差，还是肠道有病呢?

首先，有可能是体质差

辣可以是味觉，也可以是痛觉，一吃辣的就拉肚子说明不能吃辣，这类人多和先天性体质有关，比如正常情况下，人体舌面上布满了乳头状突起的舌乳头，舌乳头中大多都含有味蕾细胞，味蕾细胞又直接和伤害性疼痛纤维之间相互连接。

辣味食物中含有辣椒素成分，摄入后会对伤害性疼痛纤维造成刺激，如果本身味蕾细胞比较多，意味着伤害性疼痛纤维也较多，从而和他人相比，更容易受到辣的影响。同理，如果一个人体质偏弱，对辣不耐受，胃肠道根本抵抗不住辣椒素的“热情”，那么即容易刺激胃肠道黏膜，感到肚子疼，并促进胃肠道蠕动，出现一吃辣的就拉肚子的情况。

另外，属于过敏体质，对辣有过敏反应的人，吃辣后，容易拉肚子、恶心呕吐，伴皮肤红肿、痒痛等症状。

存在肠易激综合征的人，一般也吃不了辣。在当代生活中，肠易激综合征属于比较常见的功能性胃肠病，我国普通人群总体发病率已达1.4%-11.5%，基本病因包括慢性应激、食物不耐受、精神心理障碍、肠道感染、胃肠动力学异常和肠道微生态失衡等，患病后，常以腹痛、腹泻、便秘等典型症状为主。

通俗而言，肠易激综合征即胃肠道变得敏感娇气，在进行专科检查的时候，通常不会发现什么毛病，但当胃肠道受到辣、冷、热等刺激时，便会犯病，出现拉肚子、肚子疼等相关症状。

对此，一般要针对性改善

辣其实少食无妨，多食容易伤身，如果本身不适合吃辣，能不吃就不要吃，平时以清淡易消化，富含营养的食物为主，反而有助于维持胃肠道或者是身体健康，特别想吃的时候可以尝试微辣。

若依然不耐受，出于健康角度考虑，应避免再吃任何辣味的食物，同时适量增加米汤、甜汤、稀饭等流质食物的摄入，有助于补充体内所需要的水分，对肠胃中的辣椒素起到稀释的作用，从而缓解拉肚子。

情况严重时，再考虑在医生指导下使用蒙脱石散、洛哌丁胺、双歧杆菌等药物来保护肠道黏膜，平衡肠道菌群，治疗拉肚子症状。

对于肠易激综合征，除了要避免进食辣椒会诱发症状的食物以外，通常还需要合理使用东莨菪碱、地芬诺酯、枯草杆菌等药物来改善拉肚子的现象。

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