胆囊炎不能吃什么 这6类食物上了“黑名单”

我们的胆囊对身体有很重要的影响，如果出现了炎症，就会影响我们的生活质量，患了胆囊炎之后一些食物食用之后会加重病情，胆囊炎不能吃什么呢?胆囊炎对于身体健康的危害是比较大的，胆囊炎的治疗方法有什么呢?导致胆囊炎出现的原因比较多，胆囊炎是怎么引起的呢?

胆囊炎不能吃什么

1、含脂肪类食物

胆道如果出现问题，那么经常会在饱餐之后发作，特别是饱餐后的晚上或者是第二天的清晨，因为消耗大量的脂肪需要很多的胆汁。胆囊炎患者是因为胆囊的炎症反应和胆结石的存在，在胆囊收缩的时候会有疼痛出现，而且疼痛很剧烈，所以要少吃油腻的食物。

如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，好食用植物油。

2、酸性食物

像醋、山楂、柠檬这类的酸性食物都是会刺激我们的胃还有我们的胆囊，会引起我们的胆囊收缩，然后引发疼痛。

3、过冷过热的食物

过烫的食物和过凉的食物都不适合胆囊炎患者食用。过烫的食物有有汤水，过凉的食物有冰淇淋、咖啡或者是刚从冰箱里拿出来的食物，食用之后，会导致胆道括约肌出现痉挛，从到导致胆囊区域出现隐痛或者是绞痛，所以要少吃过冷过热的食物。

4、糖

因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。

5、辛辣刺激性食物

酒、茶、还有辣椒的这些也是会引起胆囊的不正常的哦，建议大家不要食用这些食物。

6、高胆固醇食物

胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成。

胆囊炎是怎么引起的

生活中，很多人之所以得了胆囊炎，就是饮食不当所致。

研究表明，经常不吃早饭，暴饮暴食，偏爱高脂肪、高胆固醇(如肥肉、油炸食品、奶油、动物内脏、蟹黄、蛋黄)等食物，很少吃水果蔬菜，经常大量饮酒。

这些不良的饮食行为，容易使胆囊内胆汁的胆固醇浓度上升，以及影响胆汁的收缩，从而诱发胆囊炎。

2、胆结石

临床上，胆结石是导致胆囊炎的一个常见原因。我们所说的胆结石就是长在胆囊或者是胆管内的结石。很多胆囊结石是静止性结石，一般是没有症状的，所以很多患者并不知道自己患有胆囊结石。研究表示，大部分的胆囊结石患者都有不同程度的胆囊炎。

当胆结石移动到胆囊颈部或胆管内而嵌顿其中，引起梗阻，导致胆汁排泄受阻，使胆汁高度浓缩，刺激胆囊壁，造成胆囊黏膜损伤，就容易导致胆囊炎。

3、细菌感染

急性非结石胆囊炎的主要发病原因就是细菌感染，常见的致病细菌有金色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、肺炎链球菌、大肠埃希杆菌等。

通常情况下，胆汁内没有细菌生长，但是当细菌由肠道从胆道逆行到胆囊时，一旦出现胆汁潴留，就容易引起感染，从而诱发细菌感染性胆囊炎。

4、胆囊息肉

胆囊息肉又称为“胆囊息肉样病变”，是胆囊腔内的小肉赘。

胆囊息肉也是导致胆囊炎的一个常见因素，但通常会引起慢性胆囊炎，而不是急性炎症。

5、慢性肝病

相信不少人都听说过“肝胆相照”这个词语，由此可见肝脏和胆囊的关系有多密切了。

研究发现，一些慢性肝脏如果长期得不到有效干预，导致肝功能异常，进而影响胆汁的正常代谢，就可能会诱发胆囊炎。

胆囊炎的治疗方法

1、一般治疗。卧床休息，给易消化的流质饮食，忌油腻食物，严重者禁食、胃肠减压，静脉补充营养、水及电解质。

2、解痉、镇痛药物治。阿托品0.5mg或654-25mg肌注;硝酸甘油0.3-0.6mg，舌下含化;维生素K38-16mg，肌注;冷丁或等美散痛等镇痛，不宜用吗啡。

3、抗菌治疗。氨苄青霉素、环丙沙星、甲硝唑;还可选用氨基糖甙类或头孢菌素类抗生素，好根据细菌培养及药敏试验结果选择抗生素。特别要提醒孕妈们，抗生素一定要在医生的医嘱下适当的服用才会有治疗效果。

4、利胆。舒胆通、消炎利胆片或清肝利胆口服液口服，发作缓解后方可应用。

5、外科治疗。发生坏死、化脓、穿孔、嵌顿结石者，应及时外科手术治疗，行保胆手术或胆囊切除。

结语：胆囊炎是生活中比较常见的一种疾病，主要是因为饮食不当，或者是胆囊结石导致的。出现了胆囊炎之后，要少吃油腻性的食物、酸性食物、过冷过热的食物。这些食物食用之后，都会导致病情的发作，引起胆囊区疼痛的出现，所以平时的饮食要谨慎。