痛风的原因 痛风患者不能吃这些食物

现在越来越多的人有痛风，痛风是由什么原因原因引起的呢?痛风当发作的时候，是非常的疼痛难忍的，而有些食物是能够诱发痛风的，所以痛风的患者是不能吃这些食物的，那么痛风的患者吃什么好呢?

痛风的原因

1、肥胖：肥胖的人，是痛风的高发人群，我们会发现有痛风的患者他们的体重都是偏重的，那是因为肥胖的人他们的血清尿酸水平都是普遍增高的，而血清尿酸水平高的话，是会引起痛风的，所以肥胖患者要当心。

2、高脂血症：痛风的高发人群还有高脂血症的患者，也是经常会发生痛风的，这也是肥胖的原因，肥胖也会引起高脂血症，所以想要杜绝痛风，就必须减轻体重，注意饮食的控制，预防高脂血症。

3、饮酒：我们会发现经常喝酒的人容易得痛风，也会经常诱发痛风，因为喝酒会使我们的血尿酸增高，还会是体内的嘌呤含量增多，所以饮酒的话，是会诱发痛风性关节炎急性发作。

4、高血压：痛风在高血压患者中的发病率为12%~20%,大约25%~50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血压患者中，血尿酸增高者约占痛风的病因包括哪些方面五、糖尿病糖尿病患者中有0.1%~0 9%伴有痛风，伴高尿酸血症者却占2%~50%,有人认为肥胖、糖尿病、痛风是现代社会的三联杀手可见，痛风并不是一种单一的疾病，与心血管系统、内分泌系统都有着千丝万缕的联系，因此痛风患者要对疾病重视起来，不仅要治疗痛风，同时还要控制其他的疾病，主要才能让自身的健康状况好起来。

5、糖尿病：糖尿病患者中约有0.1%-0.9%伴有痛风，伴高尿酸血症者则占2%-50%。所以该病就会成为痛风的病因。

6、遗传因素：痛风病是一种遗传代谢性疾病，具有遗传倾向，有痛风病家族史的人，若不注意吃喝，就容易得痛风，也是常见的诱发痛风的原因。这是因为体内缺乏一种酶，不能将蛋白质完全分解，嘌呤在体内聚集过多，中尿酸也增多而结成晶体，沉积在关节内，引起炎症因而产生剧痛。

7、生活无规律：有些年轻人生活毫无规律，泡歌舞厅、打麻将、玩电子游戏机、上网等，常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式，都会打乱人体“生物钟”的节律，代谢失常，加重体质酸性化，进而痛风就发生了，这也很好的解释了某些时刻，痛风容易出现在年轻人身上的理论。

8、重男轻女：痛风患者男女发病比例为20比1，女性痛风发病率低的主要原因是：女性体内雌性激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。在临床上，95%的痛风患者是男性，30岁以上为高发年龄段。如今许多年轻人爱吃生猛海鲜，喝啤酒，因此极易招惹痛风上身。这是引起痛风的原因之一。

9、压力过重：在白领阶层的脑力劳动者中，患痛风的人日益增多。这是因为工作的巨大压力，过度的精神紧张，致使心身疲劳不堪，而又缺乏锻炼，这样就会使各脏器的生理功能减退，影响代谢废物的排泄，体液变为酸性，上述已经说过，酸质是引起痛风的因素。

10、嘌呤类食物：饮食不当是诱发痛风的重要原因，痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作，避免急性发作期的延长，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成，减少抗尿酸药的应用，从而减少其副作用。急性发作期的病人不主张进补温热性的食物，应少食“血肉有情”之品，并配合药物治疗。而缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下，根据各自体质选择进补，如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等，气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。

痛风吃什么好

1、多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3、蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

6、一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生。

痛风不能吃什么食物已经告诉给大家了，虽然说痛风不是时刻都会发作的，但是平时一定要严格控制饮食，并且积极检查身体，这样才有理由痛风的早日康复。

痛风不能吃什么

1、限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

2、避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

3、少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

4、忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

5、禁酒，少饮咖啡、茶、可乐

酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。

6、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

结语：痛风患者的饮食是要尤为要注意的，注意以上的几种食物是不能吃的，容易诱发痛风的发生，当发生痛风的时候，是非常的疼痛难忍，所以我们平时要做好预防工作，避免痛风的发生。