降胆固醇的方法 这些方法让你胆固醇不再高

来源:民福康健康

现在随着生活条件越来越好,人们大鱼大肉吃的也越来越好,随之而来的是身体出现各种各样的问题,胆固醇偏高就是其中的一种,那么什么可以降低胆固醇呢?怎么降胆固醇呢?下面大家就跟着小编来看看吧!

少吃动物内脏

少吃或不吃动物内脏、蛋黄等含量胆固醇极高的食物,每天都要控制胆固醇的摄入。我们人体血液中的胆固醇主要是肝脏合成的,只有少部分是来源于我们摄入的食物,因此,仅仅是依靠减少胆固醇的摄入,是不能从根本上治疗高胆固醇的,可是控制我们吃的食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有一定帮助的。

少吃肥肉和荤油

尽量少吃或者是不吃肥肉和荤油,从而减少饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪主要存在于蛋、肉、奶类等食物中,特别是肥肉、荤油及内脏的饱和脂肪含量是高的。饱和脂肪它具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇生高的作用,其作用甚至超过了胆固醇本身。所以小编建议大家少吃肥肉和荤油。

多吃蔬菜和水果

经常吃水果和蔬菜对于身体是非常好的,长期食用海带、魔芋、木耳、洋葱、裙带菜、南瓜、地瓜、猕猴桃、蕃茄等蔬菜和水果,这些食物均含有丰富的膳食纤维能够有效的帮助胆固醇的排泄。长期食用非常有利于胆固醇通过粪便排出我们体外。

少摄入饱和脂肪

饱和脂肪会增加血液中的胆固醇。而羊排、牛排、猪肉和家禽中含有大部分的饱和脂肪。即使是瘦肉也包含了大量——尤其是集中饲养的动物。你可以挑除所有可见的脂肪,但是要想整体降低脂肪含量,就要选择有机肉类和家禽。这些饱和脂肪你看不到并不意味着不存在,几乎所有的肉类产品有非常高的饱和脂肪,比如香肠、馅饼、苏格兰鸡蛋、肉馅饼、汉堡等。猪油、烤油、黄油和奶酪也含有大量饱和脂肪。不要忘记,奶制品是钙的主要来源。当心椰子和棕榈油, 它们饱和脂肪高,且广泛用于食品加工。当然,还有,丹麦糕点,羊角面包和许多其他面包店产品也都富含饱和脂肪。

多吃单一不饱和脂肪

橄榄、核桃、油菜籽油和牛油果中含有单一不饱和脂肪。这些可以帮助我们降低体内的胆固醇。

适当食用多不饱和脂肪

向日葵、红花以及重要的油菜籽油也有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,但他们降低防护高密度脂蛋白的水平。然而,油菜籽高密度脂蛋白的影响小。

多食用ω- 3脂肪

这些有助于防止血液凝结,预防心脏和动脉疾病。所有多脂鱼类多含有这类脂肪,如鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼、熏制鲱鱼、鲑鱼、凤尾鱼和新鲜的金枪鱼。

每天食用麦片

尽管在英国,苏格兰人心脏病的发病率高,但是苏格兰常见的食物反而是有利于控制胆固醇的。燕麦含有可溶性纤维,所以要预防和治疗高胆固醇,每天喝一碗燕麦粥成为必需。不要加盐或奶油, 但可以加一半的牛奶和一半的水。在所有的谷类早餐中,这是便宜又健康的。也可以添加些燕麦到汤、炖汤、砂锅以及自制的饼干和面包里。另一个传统的苏格兰菜式是用燕麦卷的鲱鱼, 也可以治疗高胆固醇。

吃更多的全麦谷物

全麦面包和意大利面、糙米、大麦、蒸粗麦粉、荞麦和黑麦都富含纤维,有助于控制胆固醇水平。

不要担心食物里的胆固醇

鸡蛋、肝脏、肾脏、一些贝类和牛油果富含胆固醇, 但对大多数人来说,这种类型的胆固醇比起他们的饮食中饱和脂肪的数量并不重要。只有那些胆固醇较高,或者有遗传疾病的人,不应该过度食用这类食物。

多吃苹果和梨

这两种水果富含果胶,果胶不仅可作果酱的硬化剂,还是种特殊的可溶性纤维,可帮助身体降低胆固醇。

日食五餐

每天至少吃五份新鲜水果和蔬菜有利于对抗胆固醇。如果你不确定五份意味着什么,可以告诉你,五份约500 g(1磅) 的重量,不包括土豆。只要不是薯条,这些食物都有利于身体健康。

多吃豆类

所有豆类都有助于降低胆固醇水平。越来越多的证据表明,大豆有功效。在所有的豆类中,大豆富含天然植物激素,对胆固醇代谢十分有利。即使是烘培过的豆类也同样有益健康。

喝脱脂牛奶

专家作了一项实验,自愿受试者每日在饮食中补充1夸脱的脱脂奶(约1.14公升),12周后,那些有高胆固醇的人平均降低8%的胆固醇。脱脂牛奶中,有一种非脂肪物质能抑制肝内制造胆固醇。

服用蒜头汁

研究人员早已知道,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。

可惜,吃蒜头会遗留口臭。更糟的是,经热处理除臭的蒜头会失去降低胆固醇的效用。不过,现在有一种日本制的无臭蒜头,称Ky·olic,似乎能降低血脂肪。

曾有一些中度高胆固醇的人,每天服用1克Ky01ic蒜汁(约4粒胶囊或1茶匙的量),六个月后,他们的胆固醇量平均下降44个单位。

在一项研究中发现,每天服用三次Metamucil(每次1茶匙)的高胆固醇男子,在八周后,大约降低15%的胆固醇。若光靠饮食仍无法降低血胆因醇量,不妨以Meta-mucil及其他洋车前子产品辅助。

结语:胆固醇偏高是现在社会很多人都会有的疾病,那么吃什么食物可帮助我们降低胆固醇呢?对于胆固醇偏高的人来说,有哪些要注意的呢?大家看了上述小编的介绍都知道了吧!希望小编的介绍可以帮助到大家哦!

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