20170429饮食养生汇全部视频：王志斌讲肥胖危害大盘点

现代生活条件变好了，身体肥胖的人数也在大量的增加，饮食过好，不爱运动，成了现代人肥胖的主要原因。那么，肥胖危害有哪些?相信很多朋友并不是十分了解，今天饮食养生汇全部视频节目邀请了专家王志斌来为我们讲解。

下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

肥胖危害

心脏

观察身边的人，你会发现大部分肥胖症患者都存在或多或少的心脏问题，人体内多余脂肪组织需要消耗更多的氧。心脏必须为脂肪组织提供更多的血氧。此外，动脉中脂肪堆积越多，动脉功能就越差，血管壁增厚，血流减少，不仅加重心脏负担，而且增加血栓和全身血液循环恶化的危险。与健康人群相比，肥胖者动脉粥样硬化危险高10倍。

大脑

美国加州大学洛杉矶分校一项新研究发现，与体重正常人相比，胖人大脑组织平均少8%，大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%，早衰8年。越胖的人所反映出的大脑认知功能越差。科学家认为，这与大脑神经纤维周围白质恶化有关。这会影响神经纤维传递信号。

皮肤

其实肥胖对皮肤也会损害。肥胖症会导致体内激素变化，进而导致黑棘皮症皮肤色素沉着，增厚粗糙等和瘀滞性皮炎皮肤红肿发炎等，也会导致静脉功能减退，血流不畅，增加脚部溃疡危险。

肺脏

法国一项研究发现，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。研究人员表示，肥胖者肚子大会限制横膈膜，进而加大肺脏扩张难度。过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。通常腹部肥胖是指，男性腰围大于40英寸(约101.6厘米)。

结肠

研究发现，肥胖与多数癌症都有相关性，但与结肠癌关联大。在肥胖人群中，肠癌发病率与肥胖程度之间呈惊人的正比例关联。原因是，加工肉食和红肉摄入过量，增加肠道息肉(早期结肠癌迹象)危险。另一原因是胰岛素或血液中与胰岛素有关的生长因子水平偏高。但这些因素增加结肠癌风险的具体机理尚不完全清楚。

减肥的方法

确保饮食结构完整

减肥是要吃得少，但我们在吃得少的同时也要保证吃得好。什么是吃得好?毋庸置疑，那就是营养均衡。无论是热量较高的肉制品、淀粉类食物，还是热量较低的水果蔬菜，我们都要吃，而不是热量高的就不吃。只不过，吃的时候我们要注意量的摄取，如果想要减肥，像优质蛋白质、蔬菜、水果，我们可以多吃，但肉类、淀粉类可能就得少吃。另外，建议大家平时还要多补充维生素，不仅补充了营养，还可以提高体内新陈代谢。

饭后一定要活动

正常人肥胖的原因不是吃的太多，就是运动的少。所以在我们进餐之后(在食物还没有完全消化之前)，千万不可以立刻就懒在一个地方儿不去运动。否则我们的身体很容易就会堆积脂肪。因此，饭后我们要想办法，让自己活动起来，让热量尽快的消耗掉。我们可以选择洗碗、做做家务活，或者出去散散步什么的，这些都是非常棒的减肥小技巧。

多喝水

多喝水也是一种非常有效的关于减肥的方法，大部分时间我们认为自己饿了，实际上我们只是渴了。喝水能增加饱腹感。吃饭前，先喝杯水或一碗汤，可减少饭量，对控制体重有明显的帮助，从而防止发胖。而饮冷水好，因冷水易为组织吸收，可消耗热量，餐前饮水，便有饱满感，可减低食欲。另外，冷水还能使血管收缩，减慢脂肪吸收。

不要盲目节食

采用急剧的限制饮食的办法减肥的人往往出现身体衰弱无力，营养不良，抵抗力下降，皮肤起皱、粗糙等不良现象。更有甚者，个别人还因此得了厌食症。有时还会引起低血糖、昏迷、贫血等病症，尤其是想拥有优美曲线的女性，若处在生长发育时期，节食、禁食会严重影响各种营养素的正常摄入而使得身体不能正常发育，更谈不上拥有健美的体形了。

控制主食和限制甜食减肥

如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。饮食不规律、作息不正常的妹子，则必须搭配使用辅瘦，这样不但不会影响减肥效果，还能帮助改善体质。Amywish作为如今肥胖界流行的辅瘦品牌，不但减脂效果一流，还特别添加了维生素和膳食纤维成分，帮助人体改善亚健康，清除有害自由基，从而获得更超脱常人的健康体态。

注意不要摄取高油的食物

一克油的能量是9大卡，十克就有90大卡,这相当于200克蔬菜和水果的能量，所以天天在外面吃大餐的人减起来会比较困难，原因就在于油太多。需要注意的是无论是什么油，哪怕是橄榄油也是不减肥的，油就是油，油就是能量，没有减肥的油，除了腹泻的油。但能量只是一个方面，减肥还是关系到很多复杂的学科，所以想要安全高效瘦身，注意此种关于减肥的方法是非常重要的。

控制吃饭速度

科学研究证实，引起肥胖的一个重要原因就是吃饭速度过快。究其原因，是食物进入人体后，血糖就会升高，而血糖升到一定水平后，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，但是，如果进食速度过快，当大脑发出停止进食信号的时候往往已经吃进了过量的食物。想打退堂鼓时，可以对比一下自己减肥的前后经过，以增强信心。

每周进行1到2次中低强度间歇性运动

有研究表明，进行一些低强度或者是中强度的间歇运动对于瘦身更有效，因为这样可以给身体带来更多的锻炼和刺激，所以在快走的时候不妨加入一些间歇性的慢跑，这样可以增加1.5到2倍的燃脂率，对于减脂有很大的帮助，而且还可以让你在运动后保持身体的高代谢，让体内的脂肪更快被消耗，不过进行间歇性运动的强度不宜太大，一般每周进行5次低强度有氧运动就可以了，将1到2两天调整为间隔的间歇性训练。

本期嘉宾介绍

王志斌

男，主治医师，医学硕士。毕业后于北京中医药大学，在东方医院消化内科工作。曾先后从师于李军祥教授等知名中医专家学习;于国家级杂志发表论文多篇，主持及参与多项临床课题研究。

热爱临床工作，工作上踏实敬业，对病人认真负责，广受患者好评。擅长慢性胃炎、胃食管反流病、消化性溃疡、功能性胃肠病、慢性胆囊炎、酒精性肝病、病毒性肝炎及各类肝硬化等疾病的中西医诊疗。

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