大麦茶的好处 饮用它居然可以解腻
大麦茶是人们经常饮用的一种饮品,得到了很多人的喜欢,那关于大麦茶的好处你又知道多少呢?大麦茶的制作方式是怎样的,而它也是具有一定饮食禁忌的,如果你想要知道的话,接下来,我将为大家详细的介绍一下这一饮品。
大麦茶的好处
助消化
大麦茶在一定的程度上能够起到助消化的效果,当自己的饮食过于油腻的时候,就会出现食欲不振的情况,这个时候就可以喝一杯大麦茶来缓解自身油腻的状况,因此,适当的饮用大麦茶是有一定好处的。
养生
大麦茶是由五谷杂粮制作而成,而五谷杂粮本身就是一种天然的养生道具,它能够使得体内的胆固醇和血糖得到一定的降低,从而使得人们的身体更加的健康。大麦茶还有一定解暑的效果,是非常适合夏天饮用的,避免中暑的情况发生。
预防肥胖
大麦茶是一种营养含量比较丰富的饮品,它不仅能够补充人体的营养需求,同时还能够起到预防肥胖的效果,是因为大麦茶中含有比较丰富的膳食纤维,它能够促进肠道的蠕动,从而预防肥胖,是保持身材的必备。
大麦茶的做法
清洗去石
好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的小范围。
配料
一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。
再过筛
好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
包装
筛后包装,即为成品。
大麦茶的禁忌
空腹时
会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
总结:通过小编上述的详细介绍,相信大家都应该更加了解大麦茶这一美味的饮品了,喜欢喝大麦茶的朋友们可以适当的饮用一些,它对于我们的人体健康还是能够起到一定的作用,但关于它的禁忌也是不能够忘记的,否则会出现不好的情况。