酸奶什么时候喝最好 这个时间喝补钙效果好

酸奶是我们常见的一种饮品，不管是老人还是孩子，都喜欢和酸奶，经常喝酸奶对身体也有很大的好处，那么酸奶什么时候喝好?我们都知道喝酸奶对身体有很多的好处，喝酸奶的好处到底有哪些呢?很多人在冬天喝牛奶的时候时候喜欢加热，酸奶可以加热吗?

酸奶什么时候喝好

1、 晚上喝酸奶补钙

大家都知道牛奶中含有很多的钙物质，但是和酸奶闭起来，酸奶中含有的乳酸和钙进行结合之后，能促进钙的吸收。一般来说，在饭后半小时或者是2小时之间喝酸奶是比较好的。但是，中医建议，如果想要发挥酸奶中钙的作用，可以在睡前喝酸奶。

其原因是：晚间12点至凌晨是人体血钙含量低的时候，有利于食物中钙的吸收;晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

2、上班族午后喝酸奶防辐射

对于吃完午饭就坐在电脑前不动的上班族来说，每天都处于电磁辐射中，在饭后2个小时左右的时候可以喝一杯酸奶，对于健康是很有帮助的。还有，午后喝酸奶，还能缓解紧张的情绪。如果工作压力比较大，在午后喝一杯酸奶也能有效的缓解压工作的压力。

有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

喝酸奶的好处

1.促进消化

酸奶中含有多种酶，这些酶具有促进消化分解的作用，因而可以帮助提高人体的消化功能。

2.增强免疫

酸奶营养丰富，其中的蛋白质等有效成分容易被人体吸收，同时乳酸菌在人体当中还能产生一些具有增强免疫功能的物质。

3.防癌作用

酸奶的防癌作用在于其能够抑制肠道当中腐败菌的生长，进而可抑制体某些有害酶的活性，因而可以减少有毒物质的产生，从而起到防癌的作用。

酸奶可以加热吗

酸奶也是可以适当的加热饮用的。如果酸奶的加热温度控制的比较好，不仅不会降低酸奶的营养价值，还会让酸奶中益生菌的活性更强。也能让益生菌发挥更大的作用。加热后的酸奶还能降低对肠胃的刺激，所以喝酸奶的时候是可以适当的加热的。

1、温度不宜过高

酸奶加热时温度不宜过高，一般建议40度左右即可，因为酸奶就是在40度左右的环境下发酵的，酸奶加热至40度左右也不会杀灭其中的活性菌，影响其营养价值。

2、加热时间不宜过久

加热酸奶时温度不宜过久，用手触摸杯壁，觉得温度合适时即可拿出，如果加热时间过久，酸奶就会继续发酵，从而会对导致酸奶味道过酸，影响食用口感。

结语：酸奶是很受欢迎的一种饮品，喝在嘴里酸酸甜甜的，而且还有一定的浓度，所以口感是很好的。酸奶不仅好喝，还有很多的营养价值，经常喝酸奶对身体也有很多的好处。酸奶是可以适当的加热饮用的，但是要注意加热的温度和加热的时间。