豆浆的好处 这个时间喝豆浆对身体好

豆浆是我们平时很常见的一种饮品，很多人喜欢喝豆浆主要是因为它营养健康，喝豆浆的好处是什么?很多人都和我们说豆浆不能和鸡蛋一起吃，这个是真的吗?我们都习惯在早上喝豆浆的，不过也会有一些疑问，晚上喝豆浆好吗?想知道一定要继续看哦。

豆浆的好处

防止糖尿病

豆浆有营养这一点大家应该很清楚的，它含有大量的纤维素，可以阻止人体对糖量的吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治高血压

豆浆中含有丰富的豆固醇和钾、镁等等，这些物质能有效的抵抗盐钠。我们应该知道钠是导致出现高血压的主要原因，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

防治冠心病

豆浆中所含的物质除了能抑制血压的生长，还能够加强心机血管的兴奋，降低胆固醇，改善心机营养，促进血流防止血管痉挛。如果我们每天都能喝一杯豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

防止衰老

强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用大。

防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

豆浆和鸡蛋能一起吃吗

豆浆与鸡蛋相克的说法，流传广的理由是，人体对鸡蛋所含蛋白质的消化吸收需靠胰蛋白酶的帮助，而豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，可抑制肠道中的胰蛋白酶的活性，影响人体消化吸收鸡蛋的蛋白质。这个理由虽然运用了一些医学名词，但实际上却是一种误解。

大豆的确含有胰蛋白酶抑制剂，可以抑制人体的胰蛋白酶活性，从而影响人体对蛋白质的消化和吸收。但是胰蛋白酶抑制剂并不耐热，在加工成豆浆的过程中，经煮沸加热8分钟后即可被破坏85%以上，不足以影响到鸡蛋蛋白质的消化和吸收。

所以，豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。另外，从营养和健康角度上来看，豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃，而且还能在营养上达到互补。豆浆的蛋白质虽然属于优质蛋白，但其蛋氨酸的含量较少，而鸡蛋的蛋氨酸含量高。豆浆和鸡蛋一起食用，鸡蛋的丰富蛋氨酸可以弥补大豆所含蛋氨酸的不足，进而提高整体蛋白质的营养价值。

另外，鸡蛋的胆固醇含量高一直是很多人担心的问题，而豆浆不但不含有胆固醇，还富含能够干扰人体吸收胆固醇的膳食纤维和植物甾醇。豆浆和鸡蛋同吃，既能够摄入鸡蛋的丰富营养，又能减少胆固醇对人体的危害。

总之，豆浆和鸡蛋不仅能够一起吃，而且还是极好的搭配。值得注意的是，大豆含有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养的因子，因此豆浆一定要煮熟煮透才能喝。豆浆在加热至80℃时会出现假沸的现象，所以，看到豆浆沸腾时先别关火，而是需要再煮3-5分钟。

晚上喝豆浆好吗

晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。

另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。

哪个时段喝豆浆好

1、清晨:早上起来喝豆浆好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用，而且豆浆不油腻，多喝一些反而利于消化吸收。

2、下午茶:豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来。

3、疲劳时:人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆喝一喝，豆浆里面有优质的大豆蛋白，不愧为植物牛奶，可以迅速补充体力，而且豆浆没有牛奶中的抗生素，不会造成健康隐患。

4、生病时:生病的人身体是非常虚弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就会上吐下泻，那么改喝豆浆就没事了，如果觉得豆浆有豆腥气，可以放一些蜂蜜调下味道，一点也喝不出来的呢。

5、更年期:女性到了更年期，体内雌性激素会大大减少，会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题，通过多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，延缓更年期的到来，减轻跟年期综合症。

结语：刚刚已经为大家介绍了豆浆的好处，晚上喝豆浆好么和豆浆可不可以和鸡蛋一起吃。我们在喝豆浆的时候基本不会注意这些问题，但是现在既然已经知道了，还是要多注意些，一定要注重饮食健康。