海带的功效 常吃这种食物减少体内血脂

海带是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，海带本身具有很多的功效，它能够帮助人们排出身体中的毒素，还可以护理我们的头发。海带的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

海带的功效

1、降压降脂

经常吃海带能够帮助人们降低血压和血脂，海带中含有大量的不饱和脂肪酸，并且也有大量的食物纤维，这些物质能够帮助人们清除血管壁上的脂肪、胆固醇，它含有的物质还能够调节肠胃功能，促进体内多余胆固醇的排出。

2、辅助治疗乳腺增生

很多人应该不知道，其实海带能够帮助人们治疗乳腺增生。它会有这样的功效，是因为海带含有大量的碘元素，它能够让女性体内的卵巢泡黄体化，使得人体雌激素水平降低，它还可以调节内分泌失衡，可以消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的。

3、排毒减肥

海带能够帮助人们排毒减肥，海带中含有大量纤维素，我们要知道这些物质，具有非常好的减肥功能。主要是因为海带中含有的纤维素，这个物质可以加速肠道排泄，吸附肠道游离的脂质。海带中的纤维素丰富，并且呈现碱性，增强了人体排毒功效。

4、护发

海带从外形上看，就像女生的长发。生活中常见的护发食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以让头发发亮、生姜可以让头发生长、黑芝麻可以让头发发黑等等。而很多人不了解，其实海带也有护发功效。我们经常食用海带，不但补充了营养素碘，而且对润泽头发及头发生长也都具有一定的效果。

海带的做法

海带豆腐汤

材料：干海带、豆腐

1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。

海带黄豆鸡汤

材料：海带、黄豆、鸡

做法

1、海带洗净，浸泡30分钟至一小时，捞起沥干水分;

2、黄豆洗净，浸泡1～2小时，将水倒掉，洗净;

3、鸡洗净斩件，汆水捞起;

4、将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

海带的禁忌

1、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

3、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

4、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

结语：上文已经为大家介绍了海带的功效，我们现在对海带应该有了一些了解，喜欢吃海带的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的蔬菜。