虾的作用 常吃这一物竟能通乳汁

虾的吃法有哪些?爱吃虾的朋友们估计知道不少方法，但是你会做吗?不妨学习一下制作虾的方法!虾的营养价值是很高的，常吃很有好处，虾的作用我们都应该要了解一下。虾的禁忌有哪些?带着疑问，让我们一起来看下面的内容介绍吧!

虾的作用

通乳汁

在产后，有很多人想要通乳汁，也就是下奶，但是不知道该吃什么，其实吃点虾就很好。因为虾肉中含有的蛋白质是比较高的，但是又不会像很多的红肉那样含有大量的脂肪，所以吃了之后能补充营养，但是又不会造成乳腺发炎和堵塞。

有利于病后恢复

在病后恢复的时候，也建议吃点虾哦!虾肉里面的营养成分很多，而且又比较好消化和吸收，这就满足了体质虚弱的人的饮食需求。我们可以每天吃虾，不管是早上还是晚上吃都行，量不要太大即可，做的时候要做的味道清淡一些。

增强人体免疫力

吃虾还可以改善人的免疫力哦!虾里面的蛋白质很多，而且是易于被人体吸收的优质蛋白质，只要能在平时常吃虾，就能保证免疫力维持在一个正常的水平。如果你有体质虚弱，经常生病等情况，那么就可能是因为免疫力太差了，适合多吃虾。

缓解神经衰弱

虾里面含有很多的脂肪酸，这种成分是可以帮助我们缓解神经衰弱问题的，当我们的注意力不能集中，大脑感觉到很混乱的时候，就应该补充脂肪酸来改善症状。另外平时如果用脑多，脑力消耗的比较大，也推荐多吃一些虾来补脑。

预防动脉硬化

动脉硬化这个词相信大家都是听说过的吧!现在有很多人到了中年的时候都会得这个病，如果能在平时常吃虾，其实是可以预防这个问题的。因为虾里面的镁元素可以帮助保护人的心血管，让血管保持弹性，从而防止动脉硬化的出现。

虾的做法

白灼虾

用料

虾500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，花椒适量，蒸鱼豉油适量，油少许

做法

1、我们准备好新鲜的大虾，新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度，还有就是它的色泽发亮。

2、剪去虾须，再把头部黑色的部分挤出来，用牙签挑出虾线，处处理好了再洗净。

3、锅里做水下姜片，料酒，大火烧开。

4、下大虾，大虾一定要水开以后再下，冷水下锅，时间过长肉质不好。

5、煮到水再次开后就可以捞出来了，一般两到三分钟。

6、把捞出来的大虾沥水，摆在盘中。

7、淋上蒸鱼豉油，再放上葱段。

8、锅里倒入少许的油，下花椒煸出香味，捞出花椒不用。

9、把烧热的花椒油淋在上面，滋啦一声响，直往鼻子里钻的香味挡也挡不住。

虾的禁忌

蛋白质过敏人群不宜食用

不少人一吃虾蟹等高蛋白食物就会长出红疹并伴随瘙痒，这其实就是对虾蟹当中的蛋白质或是其中含有的组胺过敏。对某物质过敏就应该尽量避免接触该物质，因此这类人群不宜吃虾。

有皮肤病人群不宜吃虾

虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。

不宜与鞣酸含量高食物共食

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

总结：虾的营养价值很高，如果你平时经常会有不知道该吃什么好的感觉，那么就可以考虑常吃点虾。虾的种类有很多，其实营养价值方面差别不是很大，我们可以选择自己爱吃的种类，或者是换着吃，这样会比较好一些哦!希望今天的文章大家会喜欢。