紫菜的功效 常吃它竟能排毒抗癌

紫菜作为一种价格十分便宜的水产，多数人都是比较爱吃的。吃紫菜的时候我们应该注意把它清洗干净，否则上面可能会有一些污垢残留在上面。紫菜的功效是什么?爱吃紫菜的人应该要知道。紫菜的做法有哪些?下面的文章就会为你介绍!

紫菜的功效

排毒抗癌

吃紫菜可以帮助排毒，因为它的纤维素比较多，所以能够刺激肠道更快的运动，帮助排毒。如果一个人长期的有便秘问题，大量的毒素堆积在体内，那么不仅会引起皮肤暗沉和腹痛的症状，还会增加患上痔疮和肠癌的风险。

预防心血管疾病

吃紫菜对于保护我们的心血管也有一定的效果，紫菜里面的矿物质含量丰富，其中的镁元素可以很好的预防软组织钙化，镁元素可以帮助软化血管，预防动脉硬化。所以说吃点紫菜，对于预防心血管疾病的出现有很重要的意义。

降血压

紫菜的降血压效果也是很好的，大家应该要记住。紫菜里面的钾元素比较多，这种成分可以刺激人体内的钠元素更好的被排出来。体内的钠减少了，血压也就得到了控制。高血压患者除了紫菜之外，常吃苹果和芹菜也是很好的。

补钙

紫菜的补钙效果也很好，虽然说很少有人知道，但是它的钙含量是真的很多。根据研究显示，一百克的紫菜里面就有四百毫克的钙，这甚至已经超过了牛奶的钙含量。虽然说可能每次我们吃紫菜吃不到一百克，但是经常吃好吃还是很大的。

预防甲状腺肿大

常吃紫菜对于预防甲状腺肿大效果很好，因为很多人之所以会得甲状腺肿大，就是因为体内的碘元素不足，而紫菜中的碘元素含量十分的丰富，因此常吃就能预防甲状腺肿大了。甲状腺肿大还有一个名字就是大脖子病，内陆地区的朋友容易得这个病。

补充蛋白质

紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。

紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

紫菜的做法

1、紫菜蛋花汤

营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。

2、紫菜包饭

其实就是我们常见的寿司，寿司是健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。

3、紫菜丸子

紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。

4、凉拌紫菜

紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。

5、紫菜豆腐汤

非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。

6、紫菜鱼丸汤

美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。

7、紫菜炒鸡蛋

鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。

8、紫菜馄饨汤

鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。

9、紫菜鸡蛋羹

软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。

总结：紫菜中的碘元素比较多，每个星期吃两次就可以满足人体对碘的需求量，从而达到预防甲状腺疾病的作用。另外紫菜的价格也十分便宜，如果买不起其他的一些水产，吃紫菜还是没问题的。它的吃法有很多，大家可以换着方法吃哦。