海带的好处 这种食物可以延缓身体衰老

来源:民福康健康

海带是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,多吃一点海带可以为我们的身体带来很多的好处,它能够帮助我们身体延缓衰老。还可以健脑补脑。生活中关于海带的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不公我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

海带的好处

1.延缓衰老

女性朋友在平时应该多吃一点海带,我们要知道海带中含有的物质丰富,特别是微量元素比较丰富,它含有人体需要的钙元素和碘元素。这两种元素都是我们身体需要的物质,它们是合成甲状腺素的主要原料,甲状腺素在女性的体内可以起到美容养颜、延缓衰老的效果。

2.健脑补脑

如果我们在平时总是出现健忘或是工作需要脑力,那么这个时候我们可以多吃一点海带,大家要知道海带中含有多种营养物质,像是谷酸氨、牛磺酸等,这些物质可以帮助我们健脑补脑,促进儿童大脑健康发育,多吃一点海带可以帮助我们减少疲劳的感觉。

3.减肥

想要减肥的朋友在平时应该多吃一点海带,我们要知道海带本身含有的脂肪可以说是非常少的,所以说多吃不害怕会出现长胖的情况,并且海带中富含膳食纤维,这个物质一般不会被我们的身体吸收或是消化,还可以增加使用者的饱腹感,是减肥的绝佳食物。

4.美发

海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素,经常吃海带可以促进甲状腺素分泌,让头发更加柔顺有光泽。

5.促进消化

海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动,促进消化。

6.消除乳腺增生

海带中碘含量丰富,能够刺激垂体,促进卵巢机能的恢复,改善内分泌失调,从而消除乳腺增生的隐患。

海带的做法

海带枸杞排骨汤

用料

排骨500克;水发海带适量;枸杞20粒;红枣3个;干香菇3-4朵;葱一段;姜一块;盐适量;白醋几滴

做法

将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

土豆拌海带丝

用料

干海带丝50克;土豆1个;红椒1个;酱油5克;醋3克;盐3克;辣椒油3克;糖2克

做法

红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟

干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟

酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁

土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中

倒入调好汁的拌匀即成

凉拌黑豆苗海带丝

用料

黑豆苗;海带丝;胡萝卜;生抽;盐;味精;香油;醋

做法

胡萝卜洗净切丝;黑豆苗掐去根,洗净;海带丝用水反复清洗干净

炒锅置火上,加水,烧开,放入黑豆苗焯20秒钟,捞出过凉水,沥干水分

再把海带丝放开水里焯2分钟,捞出过凉水,沥干水分

把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋,搅拌均匀即可

海带的禁忌

1、首先,海带是不建议孕妇使食用的,因为海带中的碘含量比较高,如果孕妇大量的食用的话,碘会进入到胎儿和婴儿的体内,会影响以后甲状腺的发育。

2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用,同样也是海带中含有大量的碘,但是对于患有甲亢的人来说,过多食用海带的话,只会加重病情。

3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃,因为海带本身性寒,脾胃不好的人如果过食用的话也是会加重脾胃不舒服的。

结语:上文已经为大家介绍了海带的功效,我们现在对海带应该有了一些了解,喜欢吃海带的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说海带是一种很有营养的蔬菜了。

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