鱼不能和什么一起吃 6种人不能吃鱼

鱼中含有很多的营养元素对人体是非常有益的，但是，有些食物是不能和鱼一起吃的，那么，鱼不能和什么一起吃呢?哪些人不能吃鱼呢?吃鱼的时候需要注意什么呢?今天就由小编带大家去了解一下什么不能和鱼一起吃吧。

鱼不能和什么一起吃

山楂一起吃时会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，导致腹疼，呕吐、恶心等。

绿豆

绿豆含有大量维生素B1，鱼却包含会破坏维生素B1的酶，两者搭配一起吃，也许会使维生素B遭受破坏。

番茄

番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而影响人体对铜元素的吸收利用。

红枣

红枣大家都吃过吧，尤其是女性朋友很喜欢吃红枣，女性吃红枣可以美容养颜。大枣里包含有机植酸，和含高蛋白的鱼同吃，会造成鱼肉中的蛋白质凝结成块，有也许会造成消化不良。

毛豆

毛豆含有大量维生素B1，鱼却包含会破坏维生素B1的酶，两者一起吃可以使维生素B遭受破坏，影响人体对营养的吸收。

丝瓜

丝瓜中富含营养成份，包含干扰素诱生剂，可刺激人体产生干扰素，达到抗病毒，防癌的目的。和鱼肉配菜一起吃对人体大有好处。

荆芥

荆芥含挥发油，辛温芳香，鱼类气味腥，用酱豉咸寒的调料烹调，必然削弱其药效。因此服用荆芥等中药时不能吃鱼。

豆腐

豆腐含有大量钙质，但是单食豆腐，便会降低人体对钙质的吸收。假如豆腐和含维生素D高的鱼配食，两者起协同作用，就能够增放进体对钙的吸收率。

吃鱼的好处

一、孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 所以孕妇一定要多吃鱼哦。

二、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

三、吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。

四、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。

吃鱼的禁忌

一、鱼未煮熟

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

二、过度油炸

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

三、含汞量高的鱼类

大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。

四、6种人不能吃鱼

不孕症患者

研究表明，男子过量吃鱼，往往会削弱生育能力。因为，鱼体内汞含量高于水中汞含量。当汞进入人体后，可直接与血液中的红细胞结合，妨碍生殖细胞的功能。所以，鱼味虽美，不孕症患者还是不要吃鱼的好。

痛风

鱼、虾、贝类含有较高的嘌呤物质，所以，痛风患者应禁食沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、鱼子、贝类、蟹黄等，以免引发痛风急性发作。

出血性疾病

如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者，应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝集作用的物质，容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。

肝硬化晚期患者

有肝功能障碍，肝脏生成凝血因子减少，往往有出血倾向，少吃沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，鲤鱼、比目鱼可适当食用。

结核病病人服用异烟肼

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

本身是过敏体质的人：吃鱼更要小心。

结语：通过上文我们了解到鱼不能和红枣，毛豆，丝瓜，豆腐，番茄，绿豆一起吃。还有就是患有不孕症，通风，出血性疾病，肝硬化晚期，结核病病人服用异烟肼，过敏的患者是不能吃鱼的，大家一定要谨记哦。