豆腐的好处 餐桌上常见的这一物竟是补钙高手

豆腐是生活中常见的食物，它主要是由大豆制成的，不但吃起来味道很好，价格也比较亲民。经常吃豆腐能给身体带来很多好处，人们也会将豆腐做成很多美味的食物。虽然豆腐很好，但不是所有人有适合吃的，哪些人不能吃豆腐?

豆腐的好处

1.补钙

豆腐的含钙量很高，如果能经常吃豆腐，可以为身体补充钙元素，有助于骨骼的发育和健康，适当吃豆腐能预防骨质疏松，因此，大家平时可以将豆腐加入自己的饮食中。

2.缓解更年期综合征

豆腐含有大豆异黄酮，它是一种植物雌激素，与人体中的雌二醇激素效果类似，到了体内能起到双向调节的作用，可以让女性雌激素保持在平衡的状态中，有效缓解更年期综合征。

3.强健身体

豆腐含有丰富的蛋白质和大豆卵磷脂，适量食用可以强健身体，豆腐中的大豆卵磷脂能增强细胞的活力，从而可以提升大脑的活力。

4.清热润燥

豆腐性凉，食用后能清热润燥，还可以清洁肠胃，比较适合体质较热的人群食用。

哪些人不能吃豆腐

1.痛风人群

豆腐是中等嘌呤食物，所以痛风的人群在生活中应该要控制对于豆腐的摄入量。痛风人群可以适当的吃豆腐，但是一定不能过量食用豆腐，否则会导致痛风症状加重。

2.肠胃不适人群

3.肾功能不全人群

如果患有肾脏疾病，例如急慢性肾炎、慢性肾衰竭等，不适合经常吃豆腐，由于疾病的原因，肾脏对蛋白质的代谢能力会下降，而且豆腐中有丰富的蛋白质，如果患者没有控制对于豆腐的进食，会加重肾脏的负担，让病情加重。

豆腐不能和什么一起吃

1.不能吃茭白同吃

吃豆腐的时候不能吃茭白，在豆腐中有氯化镁与硫酸钙，茭白中有草酸，这些物质同时进入身体中，会形成草酸钙，草酸钙不会被身体溶解，严重的可能会在体内形成结石。

2.不能和菠菜同吃

菠菜与豆腐不能一起食用，在菠菜中有丰富的草酸，豆腐中有大量的钙元素。如果两种物质同时进入身体，会形成草酸钙，影响到身体对钙物质的吸收。

3.不能和竹笋同吃

豆腐和竹笋不能一起的，因为在竹笋中有草酸，豆腐中有钙物质，两者同吃会在体内形成草酸钙，不但会影响到钙的吸收，也会影响到身体健康。

结语：豆腐不仅营养丰富，而且吃起来味道很好，其还可以做成很多美味的食物，但是大家在吃豆腐的时候一定要适量，不能贪食。在吃豆腐的时候也要看看自己的体质是否适合，注意豆腐与哪些食物不能同吃。

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