早饭吃什么好 这些常见食物早上吃营养又健康

大家都知道我们一天要吃三顿饭，早上的时间比较赶，所以吃的食物会简单一点，那么早饭吃什么好呢?经常吃早饭对身体的好处是不言而喻的，有什么好处呢?一些人因为早上没有时间，就不吃早饭，不吃早饭的危害有什么?一起来看一看。

早饭吃什么好

1.蛋白质丰富的食物

早餐的时候需要补充丰富的蛋白质，蛋白质不仅能让人的脑细胞更加的活跃，还能给身体补充能量，因为我们一天的生活和学习需要用脑的地方有很多，所以在早餐的时候需要吃一些富含蛋白质的食物，还能增强记忆力。牛脑、鸡蛋都是富含蛋白质的食物。

2.全麦面包

全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。

3.酸奶

酸奶是由纯牛奶而发酵形成的，保留了纯牛奶的营养，也在发酵的过程中加入了益生菌，产生了更多对人体有用的营养元素，比如说维生素B1、维生素B2等等，不仅能调节免疫，还能预防肠道的感染，对于肠胃功能的改善也有好处，还能促进肠胃的蠕动。

4.补充足够的维生素

人在一天之中想要保持足够的免疫力，一定要多补充维生素，而中午大部分人吃的食物都比较油腻，很少能够补充足够的维生素，所以在早餐的时候可以加入一个苹果或者一些西红柿之类蔬菜和水果，但可以保证人的一天有足够的维生素摄入，也能让人在白天工作的时候，精力更加充沛，身体状态更好。

吃早饭的好处

降低患胆结石的风险

有研究表示，在早晨空腹的时候，身体中的胆固醇含量是比较高的，吃了早饭之后，体内的胆固醇饱和度就会下降，所以经常吃早饭，能帮助胆囊里的胆汁排出，所以能降低患胆结石的几率。所以平时还是要记得吃早饭。

保持身材

可不要以为不吃早餐就能减肥，如果长期不吃早餐往往可能让你长得更胖。相反，如果合理进食早餐，反而能控制午餐的饭量，从而帮助人们保持身材。

工作效率提高了

很多人不吃早餐，然后上午的工作学习都会没有精神，相信不少人到了上午十点钟左右的时候都会饿的前胸贴后背，此时的想法都集中在赶紧吃午饭上去了，根本没心思工作或者学习。只要你每天吃早餐，以后就不会有这个问题啦。

保持体态年轻

要想保持身材匀称，皮肤年轻，早餐相当重要，比如早餐要多吃蔬菜，增加一部分肉类，蛋类，奶类，在早餐当中不管是维生素，矿物质，微量元素都要很丰富，这样就能保持女人身材好更年轻。

不吃早饭的危害

1.伤肠胃。一日三餐，是古代人以大智慧总结出来的适合人体发育的规律。中医认为，人体在早上5-9点这个时间段内，肠胃活动剧烈，如果不进食，就会导致肠胃损伤。只有吃适量食物，才会保证肠胃健康的蠕动，身体得到气血的补偿。

2. 伤心伤脑。人们一般都是晚上6-7点吃晚饭，而与第二天早饭时间，间隔达12小时左右，很容易导致人体低血糖和低血压，这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足，器官会缺氧缺血，严重时会造成不可逆的损伤。

3. 易得病，易发胖。不吃早饭导致空腹，而空腹时胆汁分泌减少，胆汁成分也发生变化，胆固醇在胆囊中沉积，长此以往，便可形成胆结石。另外，不吃早饭不仅不会减轻体重，反而会更加容易发胖。

结语：早饭是三餐中很重要的一餐，如果早饭吃的好，那么一天都会处于经历充沛的状态，早上可以吃一些富含蛋白质的食物，也可以吃一些全麦面包、酸奶。还可以补充足量的维生素。经常吃早饭会降低肥胖的几率，也能降低患结石的几率。