食醋的作用 它竟还能用来减肥

食醋是我们生活中不可缺少的一种调味品，不仅能让我们的菜更美味，还有一些其他的妙用，那么食醋的作用有哪些呢?食醋是通过一定的方法制造而成的，食醋的酿法是什么?很多人都热衷于减肥，食醋也可以用来减肥，食醋减肥法是什么呢?一起来看一看。

食醋的作用

一、促进血液循环

冬天很多MM手脚冰凉，那是因为身体气血不足，血液循环不通引起的，食用醋泡脚可以加速人体内血液循环，增强新陈代谢，有效改善手脚冰冷的现象。

二、滋润肌肤

过氧化脂质是女性美容的一大杀手，也是导致很多疾病的源头。听说慈溪也喜欢用食醋来美容，这是不假的，食醋中的主要成分就是醋酸，这种物质对于皮肤有很好的保护作用，同时，在洗脸水中加入一些食醋，也具有很好的嫩肤效果，所以食醋可以用来滋润皮肤。

三、去除脚气

很多人都有脚气，脚气复发的时候，会奇痒无比，还会有脱皮、异味的症状，主要是因为真菌感染导致的。食醋具有一定的杀菌作用，能杀死皮肤表面的一些细菌，还能清洁皮肤。所以有脚气的时候可以用醋来泡脚，有很好的改善作用。所以说食醋能祛除脚气。

四、减肥

食醋中含有的氨基酸不仅可以消耗人体脂肪，而且能促进新陈代谢顺利完成，但是在饭前食用容易伤胃，因此在饭后半小时内喝醋佳，不久之后你就会看见你的迷人小蛮腰!

食醋的酿造

1、中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米(粳米)为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。

2、以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。

3、以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。

4、以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。

食醋减肥法

如今社会减肥方法虽然多，便宜有效的往往不好找。小编今天就推荐4个减肥醋方给胖MM，让你在吃醋的同时5天就瘦10斤，淡化斑点。

1、花生醋方

将花生米300克，洗干净，晾干，放到瓶子里，倒入香醋500克密封，浸泡7-10天后就可以食用，每天早餐前吃10-15粒。

连续吃15天，能瘦10斤左右，效果棒棒哒!

2、黄豆醋方

准备250克的黄豆，然后放在锅中，用小火炒，等到黄豆有香味之后就可以了，将冷却的黄豆放在瓶子中保存，倒500克的醋，之后要密封好。等放置10天之后就可以食用了，每天吃两次，在吃的时候配和饭一起吃，坚持吃10天，就能瘦8斤作用，效果也是很好的。

3、蛋醋方

将鸡蛋一个洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋密封，浸泡30-35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。每天吃一次，每次讲醋蛋液与凉开水混合饮用。

减肥瘦身，祛斑美容。

4、红薯醋方

将红薯500克洗干净，切成滚刀块，放入锅内，加入适量的清水煮至八分熟，然后倒入香醋，一直煮至熟软，就可以食用了。每天吃一剂，分成三次食用。

瘦身通便，利尿消肿，减少皮下脂肪堆积。

结语：食醋是我们常见的调味料，很多人都喜欢在吃一些东西的时候放醋，不仅能让食物更加美味，经常是用对于身体也有一定的好处。很多减肥的朋友也会采用食醋来减肥，上面也给大家介绍了几种常见的食醋减肥的方法，有需要的朋友一定要尝试一下，相信效果也是很好的。