杏仁的功效与作用 它和巴旦木有这些区别

很多人都喜欢吃坚果，在闲暇的时候，吃点坚果，不仅美味，还能给身体提供很多的营养价值，杏仁就是其中的一种，那么杏仁的功效与作用有哪些呢?巴旦木和杏仁是比较相似的，很多人都分不清，那么巴旦木和杏仁的区别有哪些呢?杏仁有很高的营养价值，那么孕妇可以吃杏仁吗?

杏仁的功效与作用

1、镇咳、平喘作用

用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺的功效，而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证如风寒咳喘配伍麻黄和甘草，以散风寒、宣肺平喘的功效，即三拗汤。风热咳嗽时配伍桑叶和菊花，以散风热和宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。

2、对消化系统的作用

杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内溶物对黏膜的润滑作用故而杏仁有润肠通便之功能。

3、消炎、镇痛作用

杏仁中含有一种物质，它的分解能产生苯甲醛静安息香缩合酶作用，从而生成了安息香，这种物质就是苦杏仁苷。安息香对身体也有很好的作用，不仅能镇痛，在国内，还有人用苦杏仁苷来缓解晚期肝癌患者的痛苦，止痛的效果还是很好的，所以杏仁还具有一定的消炎、镇痛的作用。

4、降血糖作用

对于因为抗肿瘤药物导致的糖尿病，苦杏仁苷还具有一定的防治作用。在动物研究中，采用了阿脲来诱发小鼠的高血糖的方法也证明了这一点。在腹部注射了3g/kg苦杏仁苷，等到48小时之后测血糖，结果显示，苦杏仁苷能抑制血糖的升高，而且这种效果和血液中苦杏仁苷的浓度有一定的关系。

5、降血脂作用

临床报道大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂且无需严格限制饮食。

巴旦木和杏仁的区别

区别一、外状

巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。

区别二、产地

巴旦杏主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。

杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下;山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原;野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。

区别三、功效

巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。

杏仁的功效与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。

孕妇可以吃杏仁吗

杏仁的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。

虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。

一般来说，坚果中含有丰富的卵磷脂，这种物质对于胎儿的大脑发育和智力的提高有很大的关系，所以有些孕妇在怀孕的时候就吃了很多的干果。但是过量的时候一些干果对胎儿是有一定的危害的。比如说杏仁，杏仁中的氢氰酸含量是偏高的，孕妇过量的食用会对胎儿带来一定的危险。

氢氰酸是一种氢化物，能抑制体内的呼吸酶。氢氰酸在很多水果的子核中都存在，例如在苹果的子核中也有。虽然人体内存在着将氢氰酸转化为硫化氢的酶，但是摄入过多还是对机体有害，因此吃的时候一定要注意。

对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。

结语：杏仁是一种很受欢迎的坚果，不仅还有很高的营养价值，而且还很美味，受到老人和小孩的喜欢。上面给大家介绍了食用杏仁的好处，喜欢吃杏仁的朋友可以适量的食用，但是对于孕妇在食用的时候一定要注意，杏仁中含有很多的氢氰酸，对胎儿的生长发育会有一定的危害。