莲子的功效 多吃这种食物帮你滋补身体

莲子是一种比较常见的食物，它具有很多功效，经常吃可以为我们的身体提供多种营养物质，在生活中莲子的吃法有不少，那么大家知道怎么做好吃吗?莲子虽然好，不过不是什么人都可以食用的，莲子的禁忌人群有哪些?想知道一定要继续看哦。

莲子的功效

1、抗癌

莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，它对于抑制鼻癌的发生有很大的作用，如果平时我们可以感觉自己的鼻子不是很舒服，那么就可以多吃一点莲子，它对于抗癌还是有很不错的效果的，比较适合人们食用。

2、降血压

莲子中含有莲心碱的结晶物质，食用这个物质可以帮助人体暂时降低血压，如果改变了季铵盐之后，这个时候就可以持续的降低人体的血压了。很多人不知道莲子中含有一种叫做生物碱Nn-9，这个物质对于降低血压有很好的功效。

3、缓解男子遗精现象

莲子中含有的莲子碱对于抑制性欲有很不错的效果，如果在平时男性有遗精的情况出现，在平时可以适当的吃一些莲子。它能帮助男性朋友缓解遗精的现象，还能为身体补充营养，是一种既适合男性朋友的食物。

4、滋补身体

莲子是一种珍贵的滋补品，含有丰富的营养物质，有很高的营养价值，其中蛋白质含量丰富，并且莲子中还含有棉子糖这种物质，棉子糖能够滋补身体，对于年老体虚，病后，产后等等身体虚弱的人而言，可以适当的食用莲子滋补身体。

5、强健心脏

莲子中含有多种生物碱，而这些生物碱有着很好的强健心脏的作用，对于心律不齐有很好的缓解作用。

莲子怎么吃

一、干莲子煲粥

桂圆莲子粥

食材：桂圆、干莲子、大米、糯米、冰糖

做法步骤

1.将桂圆肉洗净泡开，大米、糯米洗净浸泡，因为浸泡后的米煮出的粥口感更好

2.将在超市买的干莲子提前浸泡两小时左右

3.将莲子和大米、糯米放入电饭煲中煮粥煮粥两小时

4.待粥还有15-20分钟煮好，将桂圆干连同泡出的水一起倒入

5.后加入适量冰糖就可以出炉了

通常莲子需要炖煮时间长一些才会完全煮烂，想要快一些的可以将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥食用

淮山猪骨莲子汤

食材：猪排骨300克，鲜淮山150克，干莲子100克，鲜百合2~3个，陈皮、胡椒粉适量

做法步骤

1.将干莲子、猪排骨洗净，鲜淮山切块，猪排骨斩件焯水

2.锅内加适量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1.5小时，调味即可

淮山猪骨莲子汤能补肺脾肾而安神，既有益于更年期女性又有助于脾胃虚弱的人群，能缓解心烦失眠，潮热盗汗，胃纳不佳，便溏等不适，同时，也是大家养生不错的选择。

三、干莲子做糖水

莲子百合红豆沙

食材：红豆500克、干莲子30克、百合10G克、陈皮适量、冰糖约500克

做法步骤

1.先洗干净红豆、干莲子、百合，清水泡浸一到两个小时

2.煮开水，把红豆还有陈皮、干莲子、百合放入锅中

3.煮开后用中慢火煲两小时，后再用大火煲大概半小时

4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱(冰糖要在后才下，不然红豆就会煮不烂了)

莲子禁忌人群

1.腹部胀满的人：因饮食停滞所致的脘腹胀满、各种慢性胃炎性病变，不适大量吃莲子。

2.阴虚内热的人：年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，说不宜吃收涩伤阴的食物。

3.大便干燥的人：莲子涩肠止泻，大便燥结者及痔疮者不宜大量食用。

4.体寒的人：体质虚寒，脾胃寒冷的人不宜大量吃莲子，更不适宜喝莲子心。

5.感冒的人：患感冒者不适合吃莲子，应等到身体恢复才能食用。

6.不能与蟹、龟类食物同吃：任何体质的人，吃莲子的时候，都注意不要与蟹、龟类食物一起吃，否则会带来一些不良反应。

结语：上面已经为大家介绍了莲子的功效，我们现在应该了解了吃莲子会为身体带来什么好处了。在平时大家可以适当的吃一些莲子，它能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，可以说是很不错的食物了。