杏仁的功效与作用 杏仁吃多了会怎么样

杏仁是蔷薇科杏的种子，属于坚果类，很多人爱吃杏仁，常吃杏仁有什么功效和作用呢?杏仁有很高的营养价值，孕妇能吃杏仁吗?杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁有毒吗?我们一起来看一看。

杏仁的功效与作用

1.润肺止咳

杏仁有很多的功效，其中就包括润肺止咳，通肠润便。杏仁通常被用来治疗气管、支气管等肺部疾病。中医中通常将杏仁和桔梗或者麻黄一起使用。桔梗和麻黄这两种是主升的，而杏仁是主降的，这样就是一升一降，能很好的配合，对于治疗呼吸系统疾病有很大的帮助。

2.降低血脂

尤其是能调控机体内胆固醇的水平，这与杏仁内含有的黄酮类及多酚类成分有密切的关系。这两种成分，不仅能降低人体内的胆固醇水平，还能有效降低心脏病及很多慢性疾病的发病几率。

3.促进皮肤血液循环

现代研究表明，杏仁可以促进皮肤的微循环，使咱们的皮肤光泽红润，所以杏仁有美容的效果。

4.可以帮助减肥

现代研究表明，杏仁可以帮助减肥。杏仁中不仅含有大量的蛋白质，还含有丰富的纤维素。这种纤维素能减轻人的饥饿感，所以对于减肥的朋友是一种很好的选择。纤维对人的肠胃也有很好的作用，还能降低癌症的发病率。当然，肠道通常了，肥胖就会越来越远了。

孕妇能吃杏仁吗

1、 杏仁酸是一种营养丰富的食物，都是女性怀孕之后好不要吃，因为杏仁中含有氢氧化钾的成分，这种成分具有一定的毒性，所以女性怀孕之后如果吃一些杏仁可能会导致中毒的产生。

2、 杏仁是一种比较常见的一种中药材，女性如果在怀孕的过程中吃了过多的形式，可能会导致便秘的产生，也可能会诱发肠胃功能紊乱，对女性的健康是不利的，吃了太多的杏仁可能会引起干咳的症状。

3、 我们都知道，杏仁是一种分析性的热性食物，特别是女性怀孕之后，由于吃了过多的杏仁可能会导致胎气胎热较重，严重的情况下，还可能会导致华泰的危害，所以你现在怀孕的过程中，为了胎儿的健康，好不要吃辛辣。

苦杏仁有毒吗

作为药用的杏仁主要是苦杏仁。我国中医认为，苦杏仁味苦、性温，有小毒，归肺经、大肠经，可“散结润燥，除肺中风热咳嗽(引自《本草纲目》)”。

现代的医学认为，苦杏仁有医用价值主要是因为苦杏仁中含有大量的油脂和苦杏仁苷。油脂能有效的润肠通便。苦杏仁苷是一种特殊的物质，在自身人体酶的作用下，能分解成少量的氢氰酸，这种物质能起到镇咳平喘的作用，所有中医认为苦杏仁是一种很好的药物。

苦杏仁苷于1830年从苦杏仁中分离，通过体外细胞实验及小动物模型的初步研究发现，苦杏仁苷及其代谢产物具有调节血脂、改善动脉粥样硬化、抗肾间质纤维化、抗肺纤维化、免疫调节、抗炎、抗肿瘤、抗溃疡等活性，具有进一步开发的潜力。《中华人民共和国药典》1995年版规定，药用苦杏仁的苦杏仁苷含量不得少于3.0%。

然而，是药三分毒。苦杏仁中的苦杏仁苷以及含量为0.17%的氢氰酸也正是其毒性的主要来源。

杏仁吃多了会怎么样

杏仁吃多了会中毒。

苦杏仁有毒，众所周知，而我们吃的甜杏仁和经过加工的杏仁，也不可食用过量，因为无论是甜杏仁还是苦杏仁，都含有氰化钾这种剧毒化合物，毒副作用不容小视，生吃或吃多了杏仁会导致氰化钾在体内聚集，导致食物中毒。 有病例是食用过多的甜杏仁而中毒，表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等，重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。

结语：杏仁很好吃，老人小孩都喜欢吃。它不仅好吃，还能润肺止咳，促进皮肤血液循环，可以帮助减肥。所以杏仁也是一种很好的食品。但是我们在吃的时候一定要注意不能过量，否则会引起中毒。