吃枸杞要注意什么 枸杞的吃法知道吗

枸杞是我们平时比较常见的药食两种物质，也有很多人认为枸杞对身体好，所以经常吃，吃枸杞的要注意什么?枸杞具有的很多功效我们都不知道，枸杞的功效有哪些?我们知道枸杞是有很多吃法的，枸杞的吃法是什么?下面一一为大家进行解答。

吃枸杞要注意什么

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

阴虚体质的人在吃枸杞的时候一定要注意一些，因为枸杞性甘，温和，如果使用过量很容易出现上火的情况，尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞也适合体质虚弱或是抵抗能力比较差的人食用。不过在食用的过程中应该每天吃一点，坚持长时间食用，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、感冒发烧的人不能吃

枸杞是很好的滋补品，并且对人体也非常有好处，不过也不是适合所有人食用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃。

枸杞是一种滋补养生的食物，不同的时间都可以吃枸杞的，枸杞价格便宜营养丰富，通常作为一种营养养生食物来食用的，枸杞怎么吃都可以的，不过吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中医提醒不管怎么吃枸杞子，只有长期服用才有效果。

枸杞的禁忌有哪些?

1、枸杞茶不能喝和绿茶同喝

两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。

2、泡枸杞茶不能用开水

因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，所以，好的就是水温一下的时候，再放入枸杞，再喝，会有更好的效果。但实际上，枸杞，泡水其实是没有多大的作用的，好的是入粥或者是炒菜用。

3、枸杞不能和大枣一起食用

枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以，如果做粥的话，好是不要同时放。当然，用枸杞粥的时候，自然是可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。

枸杞的功效

枸杞有助于增强免疫力

枸杞中含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，枸杞多糖可以保护白细胞，帮助白细胞增值，增强人体的造血功能，提高人体免疫力，提高抗病能力。枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力，有助于预防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。

枸杞有助于对抗衰老

枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

枸杞有助于美白

枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，美白肌肤，枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。

枸杞有助于对抗疲劳

枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，剧烈运动后血尿素氮增加量，枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人，学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。

枸杞有助于降低三高

枸杞中含的胍的衍生物，能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量，能减轻和预防动脉硬化，是高血压、冠心病患者的养生保健佳品。

枸杞有助于保护视力

枸杞的维生素A含量很高，中医认为枸杞有清肝明目的功效，特别适用于肝血不足，肾阴亏虚引起的视力模糊，夜盲症等。

枸杞有助于对抗癌症

枸杞中含有的微量元素锗，锗元素对癌细胞有明显的抑制作用，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能。

枸杞有助于保护肝脏

枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

枸杞的吃法

1.枸杞和菊花

菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。

2.枸杞和大枣

红枣枸杞泡水具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂，补益气血，尤其是特别适合女性朋友，也特别适合水肿型肥胖患者食用。

3.枸杞和麦冬

枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。麦冬甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。常用于阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴，燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。这两种饮片在一起服用，主要是滋阴润燥，滋补肝肾，明目。因麦冬性寒，但凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。枸杞性温，凡外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞。

结语：上面已经为大家介绍了枸杞的食用注意事项，枸杞的功效和枸杞的吃法，相信大家现在对于枸杞应该也有了一些了解，平时我们可以适当的吃一些枸杞，对身体还是有好处的，平时也要注意饮食健康。