燕麦的功效 想减肥这样吃效果好

燕麦是生活中常见的一种食物，它的口感和香味是非常好的，深受大家的喜爱，吃燕麦具有很多的好处，具有很好的功效作用，另外燕麦还具有减肥的作用，那么我们早上的时候喝一杯燕麦具有减肥的效果吗?一起来看看吧。

燕麦的功效

1、防癌

燕麦的营养非常丰富，具有很好的防癌作用，因为燕麦中含有防癌变的物质，所以经常吃一些燕麦具有很好的防癌效果，是非常健康的，而且燕麦还具有预防感冒的作用，能够增强免疫力，吞噬细胞活力，远离感冒感染性疾病。

2、控制肥胖症

燕麦具有很好的减肥作用，能够降低体内的胆固醇含量，所以燕麦还具有降低胆固醇的作用，有很多人都没有减肥的耐心，经常不喜欢运动，这时候就可以吃一些燕麦来控制体重，具有一点减肥的功效。

3、预防便秘

燕麦还具有促进胃肠蠕动的作用，能够预防便秘，润肠通道。我们平时在吃油腻的食物的时候，我们的肠道消化系统能力会下降，燕麦中含有纤维素成分，能够帮助肠道蠕动，具有清理肠胃的功能。

4、保护肠道

燕麦粥中的β-葡聚糖不会被人体吸收，会在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败细菌，促进益生菌，维预防腹泻或是便秘症状。

5、抗辐射

燕麦中的β-葡聚糖是通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞生成，，减低辐射对人体的伤害。早期就有美国放射生物学家研究，给小白鼠注射致死的辐射处理，但是口服β-葡聚糖的小白鼠大部分不受辐射的影响。

燕麦片的减肥吃法

1、虾仁冬瓜燕麦粥

首先将20克的新鲜虾仁剁碎，冬瓜切成小丁。然后往锅里面倒入少量的植物油，将冬瓜和虾仁碎放进去翻炒一下，并且加上一些黄酒去除腥味。接着加上200毫升的水喝40克的燕麦片，等水煮开之后开成中火煮几分钟。之后人们可以根据自己的喜好加上少许的鸡精和盐来进行调味。也可以将冷冻的鲜牛奶直接冲进已经煮好的燕麦粥里，令粥的口感更加滑爽。

2、燕麦牛奶布丁

先准备好一斤鲜奶、鸡蛋4个、一些葡萄干和100克的砂糖以及60克的燕麦片。然后将一般的鲜奶煮沸之后放进燕麦里面搅拌均匀，接着将剩下的鲜奶加热到四十度，并且将鸡蛋和砂糖放进去，用打蛋器往一个方向进行搅拌，并且过两次筛。之后将已经泡好的燕麦放进去搅拌均匀，盖上保鲜膜放进电饭锅里面蒸上12分钟之后，就可以取出来撒上葡萄干食用。

早餐吃燕麦能减肥吗

1、早餐吃燕麦可以减肥。因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。

2、而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

3、从古到今燕麦的医疗价值跟保健作用都被认可，它能降低血压、降低胆固醇、防治心脏疾病等。所以选择煮燕麦作为早餐来减肥，效果是十分显著的。当我们吃了燕麦后，需要较长时间来进行消化吸收它，所以早餐到午餐那么长的一段时间，就能避免因肚子饿而吃零食这个会导致肥胖的因素。

结语：每天早上的时候，我们可以冲泡一杯燕麦片，对身体是非常好的，能够补充营养，还具有减肥的作用，而且燕麦具有很多种吃法，待你去解锁，不管是哪种做法，燕麦都是非常好吃的，赶紧去试试吧。