鸡内金有什么作用 听说比冬虫夏草还好

冬虫夏草是较好的中药材，有没有比冬虫夏草还要好的药材呢?

有，例如，鸡内金。

什么是鸡内金?

鸡内金，名字上就看出是鸡身上的部位，把鸡宰杀好，清理内脏时，会把各个内脏进行清洗，鸡内金就是鸡胃部的那层膜，堪比中药的这层膜，是中医心中至宝。

鸡内金的作用?

消食化滞

鸡内金是鸡胃部的内膜，可见其消食能力是极强的，毕竟鸡在觅食时会吃石子、沙子。这些坚硬的东西却不会伤害到鸡的胃部，可见鸡内金的功劳之大。

《滇南本草》记载“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积”。是说，食用鸡内金能帮助食物消化，对促进胃部调节很有效，避免积食的发生。

宽中健脾

鸡内金味甘性平，归脾胃经，具有健脾、和胃的作用，能帮助中焦运化，治疗脾胃虚弱，强健脾胃。

保护胃部

健康的身体应该是偏碱性，但很多人会表现出酸性体质，胃酸分泌过多是不容忽视的情况，食用鸡内金能吸收胃蛋白酶、淀粉酶，通过胃激素促进胃分泌，从而能保护好胃部。

治疗结石

胆部、肾脏、尿道会出现结石，把鸡内金、玉米须一起煎汤熬煮，早晚喝一次，连续喝十天，能治疗结石。

如何吃鸡内金?

鸡内金山药饼

选用鸡内金30g、山药100g，研磨成末，加入500g面粉，用水和成面团，加入芝麻、白糖烙成薄饼，每天吃一个，连续吃10天，对治疗疳积、贫血、营养不良非常好。

鸡内金陈皮粥

选用鸡内金6g、陈皮3g、砂仁10g，研磨成末，用30g粳米煮粥，粥煮好后，加入药末，煮熟即可食用。

这样看来，鸡内金的功效远胜冬虫夏草，在吃鸡的时候，千万不要只认为鸡肉美味了，鸡内金的作用更重要。

亲爱的朋友，你认为怎么吃鸡内金更养人呢?

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