吃杨桃竟导致中毒 这4类人不建议吃杨桃

杨桃是我们常见的一种水果，味甜多汁，受到很多人的喜欢，但是近期却有人因为食用杨桃而导致中毒，这是怎么回事呢?吃杨桃后中毒可能出现的症状有哪些?哪些人不建议吃杨桃呢?

为什么吃杨桃会导致中毒

杨桃中的草酸含量非常高，所以杨桃吃起来会有涩味的。草酸进入身体之后会刺激胃肠黏膜，从而引发腹泻和腹痛。草酸还会同血液中的钙物质相结合，形成草酸钙结晶，沉积在肾小管内，诱发急性肾小管坏死和肾炎，危害肾脏的健康。

此外，杨桃中含有一种神经毒素，进入身体之后会引发癫痫、休克等症状，对神经系统的损伤非常大，严重时还有可能危及生命。

吃杨桃中毒的症状有哪些

每个人的身体状况不同，食用的量也不同，所以产生的中毒症状轻重程度也不同。

1、轻度中毒

食用杨桃之后导致轻度中毒，可能会出现打嗝、恶心、呕吐、腹痛等症状，出现这些症状不少人会以为是吃了不健康的食物，如果没有及时治疗，还继续吃杨桃，那么症状可能会逐渐加重。

2、中度中毒

中度中毒的患者症状比较重，不仅会出现恶心呕吐的症状，还会有肢体麻木、感觉异常、意识障碍等不适症状，此时要积极治疗，减轻杨桃中的毒素对神经系统的损伤。

3、重度中度

吃了杨桃导致的重度中毒非常危险，患者通常会出现昏迷、癫痫、休克，如果没有及时治疗很有可能危及生命。

既然吃了杨桃可能会导致中毒，是所有人吃杨桃都会中毒吗，还是只有一些特殊人群不能吃呢?

哪些人群不能吃杨桃

1、肾病患者

多数食用杨桃后中毒的患者都患有肾脏疾病，比如肾炎、肾衰竭、尿毒症等，肾病患者食用杨桃之后会影响肾脏的健康，从而出现中毒症状，所以肾病患者不建议吃杨桃，杨桃罐头、杨桃汁都不建议吃。

2、患有慢性疾病的人群

患有高血压、糖尿病等慢性疾病的患者，肾脏功能也会受到一定影响，如果肾脏功能低下，也不建议吃杨桃，以免引发中毒。

3、婴幼儿

杨桃虽然好吃，但是有一定毒性，健康的成年人食用对健康没有危害，但是婴幼儿的身体机能发育不完善，因此不建议给婴幼儿食用杨桃。

4、空腹、脱水状态下的人

如果此时处于空腹，或者因为大量出汗导致身体脱水，不建议大量食用杨桃，草酸进入身体之后没有足够的水分进行代谢，很容易导致急性草酸性肾病，如果毒素在体内囤积并且传递到大脑，就会引发癫痫甚至休克。

结语：杨桃的形状比较独特，横切面像星星一样，吃起来口感也不错，所以受到不少人的喜欢，但是杨桃中的草酸含量非常高，食用不当很有可能导致中毒，上文给大家介绍了不适合食用杨桃的人群和食用杨桃后中毒的症状，希望大家对杨桃有更多了解，以免因为食用不当危害生命安全。

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