柠檬的好处 想不到这种水果被称为益母果

柠檬被称为益母果，柠檬味酸，很多孕妇喜欢吃，因此得名。柠檬汁多，气味芳香，并且有多种营养物质，适量食用对身体有好处。柠檬味酸，不适直接食用，平时应该怎么吃柠檬?一些食物不能与柠檬同吃，柠檬的禁忌有哪些?

柠檬的好处

1.预防心血管疾病

柠檬中富含维生素P和维生素C，它们能增强血管的韧性和弹性，起到预防高血压和心肌梗塞的作用，青柠檬中有一种与胰岛素相似的物质，能让异常的血糖值得到改善。

2.抗菌消炎

柠檬中含有丰富的维生素C，这个物质到了体内能起到抗菌消炎的作用，还可以增强机体免疫力，饮用柠檬水能起到保养身体的作用。

3.延缓衰老

柠檬中含有B族维生素、维生素C和多种有机酸，这些物质有较强的抗氧化作用，适量食用柠檬能起到延缓衰老的作用。

4.清热化痰

柠檬皮具有一定的祛痰作用，如果体内有湿热，且平时不注意饮食，可能会让喉咙出现痰液，喉咙会有不适的症状，此时可以将柠檬放入温水中加入适量食盐，饮用后就能改善症状。

5.生津开胃

柠檬吃起来味道酸涩，果皮有芳香气味，食用后能起到生津开胃的作用，在长时间工作和学习后，会有疲惫感，此时吃柠檬能改善症状。

柠檬的吃法

1.柠檬蜂蜜水

材料：蜂蜜、柠檬、冰糖

制作方法;

将柠檬清洗干净切片，放入杯中，在里面倒入适量温水，放入适量冰糖和蜂蜜，搅拌至融化即可。

2.蜂蜜柠檬茶

材料：柠檬、蜂蜜、茶水

制作方法：

1.柠檬清洗干净，切除头尾蒂部，将其切成薄片。

3.黄皮爆拧

材料：黄皮、柠檬

制作方法：

将柠檬、黄皮清洗干净，把它们放入杯中，用工具捣烂后在里面加入冰块，放入茉莉花茶即可饮用。

4.柠檬红茶

材料：柠檬、红茶

制作方法：

1.红茶包放入杯中，倒入热水浸泡一段时间后捞出茶包。

2.在杯中放入柠檬片，可以适量的添加冰块。

5.薄荷柠檬水

材料：薄荷、柠檬

制作方法：

薄荷叶用1000毫升常温的白开水浸泡一个小时，在里面加入柠檬，适量的蜂蜜，浸泡30分钟即可饮用。

柠檬的禁忌

1.不建议与胡萝卜同吃

柠檬含有抗坏血酸酵酶，这个物质会破坏柠檬中的维生素C，所以两者不能同吃。

2.不建议与牛奶同吃

牛奶含有丰富的钙物质和蛋白质，柠檬含有较多的果酸，两者同吃，果酸会让蛋白质凝固，进而导致消化不良，还会降低食物的营养价值。

结语：柠檬是较为常见的一种水果，很多人都喜欢将柠檬泡水或是做成饮品饮用。吃柠檬能延缓衰老，还可以预防心血管疾病，但是大家在吃柠檬的时候要注意食用量，过多食用柠檬会影响到肠胃健康。

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