芒果的好处 常见水果竟然会带来这6个好处

说到芒果大家应该不陌生，它是很常见的水果，也有热带水果之王的美誉，在市场上也深受人们的喜爱，喜欢芒果的人知道它的好处有什么吗?芒果的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成各种小甜品，一些人不适合吃芒果，芒果的禁忌有哪些?

芒果的好处

提高免疫系统

芒果是很有营养的水果，它当中有β-胡萝卜素，这个物质到了体内会转化成维生素a，维生素a是一种强大的抗氧化剂，如果能常吃芒果，就可以保护身体免受自由基的损伤，芒果中含有的维生素C，对于提高免疫力有一定的作用。

降低胆固醇

经常吃芒果对人体有好处，它能帮助降低体内胆固醇的含量。在芒果中有比较多的纤维和果胶，这些物质能降低体内血清胆固醇水平。芒果中的物质还可以降低高血压钾的含量，如果大家能将芒果加入到饮食中，对身体有好处。

保护肝脏

经常吃芒果能保护我们的肝脏，它会有这样的作用，主要是它当中有比较多的抗氧化剂，芒果中的物质能净化肝脏中的有害毒素，如果肝脏不是很好的人，生活中可以多吃芒果，这样能让大家的肝脏更加健康。

清肠胃

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

芒果的吃法

多芒小丸子

材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

做法

1.芒果去皮，切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;

2.芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒果汁;

3.糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。

芒果青豆炒虾仁

食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

步骤

1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳，去掉虾线，清洗干净，沥净水，加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。

2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮，贴着芒果核下刀，横着把芒果核两侧的果肉片下来，然后切成粒。

3、大火烧开锅中的水，放入豌豆粒汆烫1分钟，捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟，捞出沥水。

4、大火烧热锅中的油至6成热，放入虾仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。

芒果的禁忌

1、芒果不能与海鲜同食

在自助厅，会有海鲜和新鲜的芒果，但是需要注意的是两个不能同食，尤其大量吃海鲜在吃芒果，会出现过敏现象，因为两者都属易过敏食物，海鲜相对不容易消化，吃多了也会积食，腹痛等。

2、芒果不能与辛辣食物同食

辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它们会增加体内热气，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接触皮肤后易造成过敏，而辛辣食物会加重过敏现象，同食也会造成肾脏的负担。

3、芒果和菠萝

这两种水果都属于南方水果，在热带生长，味道却各有不同，芒果在熟透以后多为柔糯比较稀软，而菠萝却比较的硬，水分较多。可是同时间上市的这两款南方水果是不能一同食用的。因为芒果和菠萝本身就容易引起身体过敏，尤其菠萝，在吃之前需要拿咸水浸泡。

芒果自身含有容易引起身体过敏的醛酸，尤其不成熟的芒果含量较大，它们对人体的皮肤黏膜有刺激作用，在加上南方水果运往北方多是在未成熟时摘取，在加上催熟以后食用，这也加大了过敏的机率。那么菠萝中的蛋白酶物质也对皮肤和血管有刺激副作用，所以将这两款易过敏水果一起食用的话很容易加重过敏现象，出现皮肤瘙痒、潮红、多汗等，如果你是皮肤易过敏体质，还是需要远离或是少食这两款水果。

4、芒果不能与酒类同食

酒与辛辣食物相同，不仅辣、刺激性强，还会有眩晕的感觉，如果有轻微的芒果过敏症在加上饮用酒类就会给肾脏带来难以消耗的感觉，甚至酒精中毒等。

结语：上文已经为大家介绍了芒果的好处，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以做成很多美味的食物，大家在吃芒果的时候要知道它的禁忌。