桃子的好处 3个方面带你感受桃子的魅力

桃子是生活中常见的一种水果，它不算是颜值，还是口感都是非常好的，喜欢吃桃子的人，知道它的好处有什么吗?桃子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成甜品，一些人不适合吃桃子，桃子的禁忌有哪些?

桃子的好处

经常吃桃子，有益心脏健康

现在患上心血管疾病的人越来越多了，会有这个情况，主要与高油、高盐和高糖饮食有关系，如果血液中脂肪含量比较高，就会影响到身体的健康程度，有一些研究显示，桃子中的物质与胆汁进行结合，能起到降低血液中胆固醇的作用。

身体中是有两个治标的，一个是人体中的有益高密度脂蛋白胆固醇，还有一个是对身体有危害的低密度脂蛋白胆固醇，经常吃桃子能帮助人们降低胆固醇水平，所以如果大家能常吃桃子，可以降低心血管疾病的出现。

经常吃桃子，抗氧化延缓衰老

桃子是一种很有营养的水果，它当中有丰富的植物化学物质，例如类黄酮、类胡萝卜素、酚类等营养物质，这些物质都是抗氧化物质，能帮助人们减少自由基的侵袭，并且经常吃桃子也能起到抗衰老的作用。

不过吃桃子的时候一定不要喝桃子汁，更不要选择那些含有少量桃汁的甜饮料，这两种饮品能够起到的效果非常有限，因为抗氧化物质在空气暴露的过程中很可能已经大打折扣了。

经常吃桃子，预防高血压

桃子中的营养素含量并不算出奇，但是钾含量是矿物质中含量高的，其次是钙、镁。钾是身体必须的一种营养素，但是夏天气温较高，大家在流汗的过程中很容易造成钾流失，这个时候吃点桃子可以有效补充。

桃子的吃法

水蜜桃布丁

材料：水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。

做法

1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎，再用滤网过筛一次备用;

2、将全蛋和蛋黄先打散，加入鲜奶与细砂糖用小火加热，煮至细砂糖溶解即可熄火，随即过筛二次备用;

3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀，就可倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约40分钟即可;

4、待烤好的布丁冷却后，表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成。

水蜜桃奶昔

材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。

做法

1、水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半;

2、准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥;

3、蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状;

4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状。

5、冰箱里冷藏半小时，即可食。

桃子的禁忌

1.有疾病者慎食

桃“养人”主要是因为它的营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用，里面的果胶还可以预防便秘。中医研究者认为，吃桃子可以治疗肺病，主要是因为它能够起到补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。对于平时看起来面黄肌瘦、心悸气短的人群来说，吃桃子可以用来补养身体。然而，再有营养的食物也不能吃得过多，拿桃子当饭吃很容易造成上火，严重的还会使皮肤上生疮，尤其是平时就容易上火的人群，更不宜多吃。

2.勿食桃仁

很多人在吃桃子的时候，还喜欢将其中的桃核敲开，吃其中的桃仁，说是桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效。桃仁中存在的苦杏仁苷，在大量积攒的情况下，诱发食物中毒，甚至是威胁生命。建议平常不接触的食物，不要轻易食用，以免造成食物中毒。

3.不可多食

据古医书记载：桃的果实有微毒，不可过食，“多食令人有热”。据说饱食桃果后，入水洗浴，可使人患淋症。李时珍说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”此外，还有桃不可与鳖肉同食，同食则心痛“胃痛”以及服用中药白术、苍术的人忌食桃的说法。

结语：上文已经为大家介绍了桃子的好处，桃子能养人，是一种具有保健作用的水果，所以大家在夏天的时候可以常吃，平时可以将桃子做成上述食物，但是一次吃桃子不能太多。