葡萄的好处 常见的水果会给你带来5个好处

葡萄是生活中常见的水果，它不但吃起来的味道酸酸甜甜的，含有的营养物质也丰富，喜欢葡萄的人，知道它的好处有什么吗?葡萄的吃法有很多，除了直接食用，还可以榨成汁，一些人不适合吃葡萄，葡萄的禁忌有哪些?

葡萄的好处

兴奋大脑

一些人有神经衰弱、过度疲劳的情况，是可以通过吃葡萄缓解症状的，主要是葡萄中有比较多的葡萄糖、有机酸和氨基酸，也有身体需要的多种维生素，这些物质对兴奋大脑有不错的作用，还可以很好的减少大脑兴奋。

祛痰

很多人应该不知道，吃葡萄能起到清热化痰的作用，葡萄中的物质，还可以将肺部细胞中的毒素排出，经常吃葡萄可以起到祛痰的效果，发现自己有呼吸道发炎和瘙痒等情况，也可以通过吃葡萄缓解症状。

抗病毒

葡萄是很有营养的一种水果，如果存在体弱、血管硬化及肾炎等情况的人，是可以吃葡萄的，生活中适当的饮用葡萄汁，能起到补充的缓解效果，如果大家能每天坚持饮用葡萄汁，也起到抗病毒的效果。

减肥

我们都知道，吃葡萄不易发胖。那是因为葡萄的热量很少，还含有大量维生素的，每天食用十来颗葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

增进食欲

多吃葡萄还可以治疗消化不良、食欲不振等情况，葡萄可以帮助我们开胃，增进食欲，并且还能够有效补充身体虚弱的症状。

葡萄的吃法

冰冻葡萄

主料：葡萄

做法

1、葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

2、清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。

3、入冰箱冷冻;这里要说明一下，如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

西式泡葡萄

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

做法

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。

2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。

葡萄的禁忌

1、糖尿病人慎食葡萄

葡萄含糖量高，且大多是容易吸收的葡萄糖，升糖指数较高，吃多了会导致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。

2、胃不好的人不宜多吃葡萄

葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸，吃多了会刺激胃酸分泌，还可能引起烧心、胃酸过多等症状，脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。

3、不宜过量食用葡萄

葡萄含有丰富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，如果一次吃太多则可能引起上火。《医林纂要》中也记载了葡萄“多食生内热”，所以吃葡萄应控制好量。其次，葡萄中含有较多有机酸和发酵糖类物质，吃多了对牙齿有一定的腐蚀性，还可能引起蛀牙，吃完葡萄后一定要及时漱口。再次，葡萄含糖量高，也就意味着热量高，过量食用葡萄势必会导致发胖。

4、葡萄一定要清洗干净再吃

现在果蔬普遍使用农药，葡萄也不例外，而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里，所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡盐水中浸泡15分钟以上，间或搅拌一下浸泡的葡萄，尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。注意，葡萄一定要用剪刀剪，这样才能保证每颗葡萄完好无损，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。

结语：上文已经为大家介绍了葡萄的好处，我们现在应该对葡萄有了一些 了解，喜欢吃葡萄的人在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以满足大家的口腹之欲，大家在吃葡萄的时候要知道它的禁忌。