山楂的好处 带你细数山楂为身体带来的6个好处

一说到山楂人们可能就会开始流酸水，山楂的味道非常酸涩，不适合直接食用，所以山楂的吃法有很多，它可以做成山楂干，也能做成山楂糕，大家知道山楂的好处有什么吗?一些人不适合吃山楂，它的禁忌有哪些?

山楂的好处

一、防治心脑血管疾病

经常吃山楂能预防心血管疾病出现，山楂中有黄酮类，这个物质到了我们的身体中，能起到扩张血管的作用，还可以帮助增加血流量，间接起到降低胆固醇和血压的效果，这样就能预防心血管疾病。

二、活血化瘀

生活中坚持用山楂泡水饮用，能起到活血化瘀的作用。很多女性在经期的时候，会有痛经或是月经量少等问题，这类人群是可以适当的吃一些山楂的，山楂中的物质，能帮助调理血瘀型的痛经、经量稀少。

三、防治癌症

如果身体中的亚硝胺及黄曲霉素等物质增加了，很有可能会加重患上爱这名的几率。在山楂中含有牡荆素，这个物质到了身体中，能很好的阻断亚硝胺的合成，这样就可以起到预防癌症的效果。

四、促进脂肪类食物的消化

山楂中含有的解脂酶可以促进胃液的分泌，大大提高对脂肪类食物的消化能力，因此，用山楂泡水有健胃消食、开胃的功能。

五、防治动脉硬化

经常喝山楂泡的水可以降低身体血清胆固醇及甘油三酯的含量，大大降低人体患动脉硬化的可能性。除此之外，山楂还可以增强心肌的收缩力，帮助增强血液流量，减少心绞痛等发生的可能性。

六、平喘化痰

山楂是含有的成分可以抑制细菌，当患者由于细菌感染等原因出现腹痛、拉肚子的症状时可以通过服用山楂缓解。除此之外，山楂中的物质还有很好的平喘化痰的作用，当咽喉不舒服时，喝一些山楂水也是不错的选择。

山楂的吃法

山楂乌梅汤

原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。

做法

2、陈皮用到刮去白色的纹络。

3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

4、40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。

山楂粥

原料：山楂、葡萄、莲子、江米。

做法

1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。

2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。

3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。

4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。

山楂的禁忌

1、孕妇不能吃山楂

山楂在中医上具有活血化瘀的功效，疗效较好，如果孕妇吃山楂会给胎儿带来较大的伤害，所以在孕期避免山楂的食用，像山楂类的小零食也是需要避免的。

2、不能空腹食用山楂

山楂开胃，酸气比较的重，空腹吃山楂很容易刺激到肠胃，尤其它含有的鞣酸会与胃酸形成胃结石，时间长了造成胃溃疡，胃灼热等。

3、儿童不宜多食

可能会有网友会问山楂开胃小孩应该多吃以防积食，其实山楂果实较酸，是因为它含有很多的酸性成分，儿童常吃山楂会腐蚀到牙齿，伤害肠胃，所以可以选择中成药的山楂冲剂服用，减少吃山楂果实。

结语：上文已经为大家介绍了山楂的好处，我们现在对山楂应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种食物，不但能为身体提供多种营养物质，还能预防很多不适的症状，吃山楂的人要知道它的禁忌。